パンにピッタリの美味しいお供たちです 軽井沢のくるみバター・那須のアボカドハニー ニュージーランドのMANUKA HONEY・香港ペニンシュラホテルの紅茶！ 紅茶は サンティーで！ トーストしたパンにくるみバターを塗って！ 私は 後は ヨーグルトかフルーツで…

今日は 小学1年生とママの親子レッスンでした やっぱり子供は元気ですねぇ〜 本当に元気いっぱい！ ママ達も バテてなんかいられませんね 小さいお子さんのいるママ 尊敬しちゃいます… 私も暑いからって グダグダしていちゃいけませんね〜〜 元気もパワーも …

今月のレッスンです 洋風生春巻き サーモン包み 夏野菜のオリーブ油炒め ブルスケッタ添え 洋風鯛めし デザートは フロマージュブランのムース ワッフル添え 来月のレッスンの空きのある日です おもてなしクラス…15日(水) おかずクラス…6日(月)・9日(木) お…

下北沢本多劇場で 「天才バカボン 男子はだまってなさいよ!7」を見てきました 松尾スズキさんのパパ 釈由美子さんのママ 荒川良々さんのバカボンという 絶妙のキャスティングで ちょっと大人向け(!?)のシュールな内容でしたが 暑い夏には こんなノウテンキな…

おかずクラスの時は デザートのレッスンはないので 食後は コーヒーや紅茶をお出しするだけになってしまいます でも やっぱり〆にスイーツは欲しいなぁ…という事で なにか美味しいお菓子があれば 一緒にお出ししています 試しに作ったスイーツを食べて頂くこ…

○8月の空きのあるレッスン 4日(水)10:30〜 洋風生春巻き サーモン包み 夏野菜のオリーブ油炒め 洋風鯛飯 フロマージュブランのムース ワッフル添え ○9月の空きのあるレッスン 15日(水)10:30〜 おもてなしクラス たらとジャガイモのスープ サーモンのクリーム…

世田谷美術館で開催されている写真展の最終日に 滑り込みセーフで行ってきました モノクロの陰影が素敵な フランス郊外の田舎町や 1900年ごろの活気あるパリの街並みなど たくさんの写真が展示されていました ミュージアムショップで常設展示されているアン…

こう暑いと わんこも大変です… 散歩は 朝も早よから涼しいうちに済ませて 後はずっとグダグダ 暑さに弱いので(寒さにも弱いけど…) 昼間はゴ〜ロゴロ 夕方だいぶ日が翳ってきてから やっとゆっくり散歩に行きます その後は お腹もいっぱいらしく けっこう元気…

先月･今月で大学の社会人講座の 「パーソナルカラー」を計5回受講しました 講師は とっても素敵で元気な広国くみこ先生でした 自分の似合うカラーやファッションアドバイスだけではなく 他の受講生のカラー診断をしたり 雑誌を切り抜いてカラー毎に分けたり …

用があって 急遽この3連休に富山に行ってきました たまたま行った総曲輪のグランドプラザで 越中八尾おわらの民謡と踊りをやっていました 高橋治さんの「風の盆恋歌」を読んでから ずっと「風の盆」に行ってみたくて 今年こそ行くぞ！と思っていた矢先だった…

暑くなると サッパリした飲み物が恋しくなりますよねぇ〜♪ という訳で 赤じそでサワードリンクを作りました 私は 炭酸割りが好きです りんご酢を入れたので 酢がきつくなくてとっても美味しい！ 鮮やか色も 涼やかでとってもきれいですね My homepage 『N's …

レッスンで毎度毎度カレーを作っていますが 私はいつもお味見程度なので 今夜は スープカレーを作りました 炒め玉ねぎと骨付きの鶏肉を圧力鍋で煮て 基本に忠実なスープカレーを作りました 長男に仕上げの味見を頼んだら… 「後味にカレーがいない…」 すごい…

今月のおかずクラスです メニューは ガスパチョ(このスープだけは スペイン料理です) カチュンバ(インドの野菜サラダです) インドチキンカレー(トッピングは揚げたなす・ししとう・じゃがいも) ナン 塩味のラッシー 暑くなってくると やっぱりカレーが食べた…

クイジナートのハンディブレンダーを買いました 友人が定価の半額以下とお安いのを見つけてくれましたので 即買いです チョッパーやホイッパーもついているので 何かと便利ですね！ レッスンでは カレーの炒め玉ねぎをペーストにする時＆ガスパチョを作る時…

ノースリーブのワンピースを作りました スカートと前身ごろを前回のスカートと同じ張りのある生地で 後ろ身ごろは薄いニット生地を2枚重ねにしたので とても着やすいです 胸のタックによって体にジャストフィットします 胸の開きは深めですが ちゃんと中で縫…

赤坂ACTシアターで上映されている「CHICAGO」を見て来ました 言うまでもありませんが ブロードウェーでロングラン公演のミュージカルです ロキシー役は米倉涼子さん 弁護士のビリーは河村隆一さん もう一人の主役アラム=フェイ・ライトさんは ブロードウェー…

おととい 友人と近所の大きなショッピングモールのセールに行ったので New Openの「Joe's 上海」で夕食を食べました 小籠包が有名なお店だったなぁ〜とうろ覚えだったので とりあえず小籠包を含めた飲茶を食べました あとは よだれ鶏(辛めのたれが美味しかっ…

☆7月のレッスン 8日(木)・12日(月)・13日(火)・15日(木)・21日(水)(いずれも10:30〜)の おかずクラスには空きがあります メニューは ガスパチョ インドチキンカレー ナン カチュンバ(インド風サラダ) ☆8月のレッスン 8月の日程はお問い合わせ下さい 8月は デ…

今月のデザートは バラのマドレーヌ レモン風味です 生徒さんは 皆さん口を揃えて「懐かしい味がする！」とのことです 今回は レモンカードをマドレーヌ生地に入れました レモンカードは レモン風味カスタードクリームですが 大好きなんです！ 小さい頃 母が…

このポットは あちこちでよく見かけますよね そうえいば この前行った入谷の「割烹さいとう」にも 各テーブルに置いてあって 熱いお茶が入っていました コロンとした可愛いフォルムは シンプルで清潔です ステンレスなので 保温もしっかりしてくれます 朝コ…

下北沢すずなりで 毎年楽しみにしている 東京ヴォードビルショーの 「あほんだらすけ 22」を見てきました！ やっぱり楽しい！良く笑わせていただきました!!! 出演者も一緒で 同じような内容ですが 全然同じじゃないんですよ それって かえって大変かも… 出演…

化粧品を買う時に よくお肌チェックをしてもらいますが 必ず乾燥していますねぇ〜と言われます この前も「かなり乾燥してますよ！ まめにパックして保湿をしてくださいね」と言われました パックは好きなので お風呂上りによくしているんですけど… 特にひど…

我が家みんな あんこ好きなので たい焼きや今川焼きは大好きす やっぱり作りたてが美味しいですから 前からたい焼き器が欲しいなぁ〜と思っていました そしたら かなりお安い「たい焼き器」を発見!!! ワッフルメーカーにセットされているタイプではなく 直火…

今日はおかずクラスのレッスンでした メニューは ナスの田舎煮 焼き鰯のおろし煮 盛岡じゃじゃ麺 暑くなってくると さっぱりとした簡単なメニューが嬉しいですよね どれもチャッチャッと作れる物ばかりですから 是非作ってみてくださいね 来月のレッスンのお…

かわいい台所GOODSと文具です 新宿ミロードの「NATURAL KITCHEN &」は 安くて可愛い小物がたくさんあります 陶器のヘラは バターナイフに使おうと思って買いました 他にも アイスとか ディップやジャムをすくったりと 色々使えそうですね！ 卸し生姜にピッタ…

劇団四季の「The SOUND of MUSIC」を見てきました 最初のシスターの歌から圧巻の声量で素晴らしいですねぇ〜 子供たちは何とも愛らしいし マリアの元気な歌声は 観客も元気になります お馴染みのストーリーや歌ですし 劇団四季のお芝居は さすが安心して見ら…

白金に行ったついでに「La Farine」へ行きました プラチナストリートにある小さなケーキ屋さんです ロールケーキが欲しかったけれど その後もお出かけだったので 「クロッカント」と「マダム･マリーのお菓子」の焼き菓子2種を購入しました 「クロッカント」…

息子たちが小さい時に住んでいた静岡時代の友人たちと 久しぶりに会いました 上野松坂屋そばのワイン厨房tamayaです さすが 酒屋さんが経営されているそうで おいしいワインがリーズナブル！ それに お料理もちゃんとしていて おいしかったですよ！ トリッパ…

調味料の容器を新しくしました OXOグッド･クリップス ポップアップコンテナの スモールスクエアの ミニ(0.3リットル)とショート(0.9リットル)です ふた中央を押すだけで簡単に開くワンタッチ操作なので 片手でもラクチン！ しっかり密閉！ もちろん スタッキ…

今日はおもてなしクラスのレッスンでした メニューは トマトの冷製ポタージュ 鶏のクリーム煮 タラモサラダ オレンジピラフ バラのマドレーヌ レモンカード おかずクラスのメニューは ナスの田舎煮 じゃじゃ麺 焼き鰯のおろし煮 です 今月のレッスンで空きの…