2007-11-01から1ヶ月間の記事一覧
もう11月が終わりですね…早いです 今日は今月最後のレッスンで おかずクラスでした おかずは簡単メニュー3品なので パパっと作れるものばかり…今月も然り… メニューは・豚肉と高菜の混ぜご飯・豚焼き肉のキムチのせ・カニと豆腐の淡雪炒め 写真の手前の白く…
生徒さんが味見の小皿のことを「御手塩」と呼んでいました すっかり忘れていた言葉ですが 昔小皿をそう呼んでいた事を思い出しました… 「おてしょう」と読みます この前ちょっと暖かかった日に年配のご婦人二人が 「今日は良い塩梅ですね…」と言葉を交わして…
今月のおもてなしクラスはクリスマスのメニュー！ ケーキはミルクレープを作っています♪ クレープ生地を何枚も焼いて カスタードクリームを作って 間にフルーツをはさんで… 作る手順はシンプルですが ちょっと手がかかります 生地とクリームを重ねて少しずつ…
ドイツのランチョンマットです すごくお勧めなのですが その訳は… まず食洗機が使えるぐらいの耐久性 10年は使えるって買ったお店のおじさんは言っていました！ 燃やしても有毒ガスが出ない素材だそうで さすがドイツ!!! そして 耐熱温度は90℃で抗菌加工済み…
うちではワンコのおやつに牛のひづめなるものをあげていました この前 掃除の時床に固い落し物を発見…あらまぁ〜ワンコの歯でした！ すぐにワンコの口の中をチェックすると 下の真ん中あたりの歯が欠けているではありませんか… でも特に痛がる様でもなく 普…
夕方ワンコとのんびり散歩している時にすごく素敵な景色を見ました いつもより少し遠回りをしたのですが ある角を曲がった途端パァ〜と視界が開けて 茜色の空に大きな黒いシルエットが…!!! 最初はそれが何かわからなかったというか あまりにも綺麗でしばらく…
もう11月も後半となって 街はクリスマス・年末の雰囲気が漂い始めました 年末に我が家に欠かせないのが 中華ちまき作りです♪ さらに12月のおもてなしレッスンも 中華ちまきなので そろそろ準備をしないといけません 先週末に合羽橋に行って ちまきを包む竹の…
土曜日に合羽橋で買い物した後 上野に行きました 長男が帰ってきたので(デートの為ですが…) 彼のリクエストの食材を買う為です 彼が コムタン＆スープカレーを希望したので アメ横のセンタービル地下のお肉屋さんで オックステールと鶏もも骨付きをそれぞれ1…
何度もANTEPRIMAというブランドが大好きと書いております これは ラウンドタイプのワイヤーバッグです レザーの小花がたくさんついていて かわいくてゴージャス♪ でも 色がブロンズなので落ち着いた感じで使えます おばあさんになっても こんなバッグを持っ…
最近よく聞くCDは「Essence of life」♪ 今巷で話題のSOTTE BOSSEやSomaのカバーアルバムです 素敵な選曲と素敵なアレンジで とっても優しいゆったりとした気持ちになります ちょっとお疲れ気味なので コーヒーを飲みながらこのアルバムを聞くと すごくリラッ…
今月のおもてなしクラスはクリスマスメニュー!!! サラダは コンソメゼリーのシーフードサラダです クラッシュしたゼリーをサラダにトッピングしようか･･･とも思ったのですが 今回は シーフードとカラフル野菜をゼリーの中に閉じ込めてみました ポイントは色…
新宿シアターサンモールで「伴内多羅子」を見ました 「シリーズ第3章 歌う探偵 悩む容疑者」というすごいタイトル！ 主演は柴田理恵さんです なかなかハチャメチャな笑えるお芝居♪ 終わった後楽屋にお邪魔させていただいて お話したり写真を撮ったり… お昼は…
午前中の英語のレッスンが終わってから 買い物中の友人たちと合流して「へアースプレー」を見てきました 7月にミュージカルの「ヘアースプレー」を見ていたので 同じ歌と踊りをスクリーンで見れて すごく楽しかったです 映画も 元気が出ること間違いなし!!! …
早いもので11月ですねぇ〜 おもてなしクラスの今月は「クリスマス」 来月は「お正月」メニューです クリスマスといえば チキン♪という訳で 今年は ゲームヘンというアメリカのミニ地鶏を使って ローストチキンをしています ゲームヘンは 1羽が500ｇ前後なの…
巷でちょっと前に流行った「脳内メーカー｣をしたら 私の脳は全て「愛」でした… 綾鷹という家紋を作ってくれるサイトでみても 私の家紋は「愛」でした… そんなに愛に満ち溢れているわけでもなく 慈悲深いわけでもないのに何故??? まぁ 変な字が出てくるよりは…
この前購入した靴とバッグです 靴は Marc Jacobsのもので ちょっとクラシカルなデザインに惹かれました パンチングやカットワークもかわいいし 太目のヒールもGood！です グレーや茶のタイツにあわせて履くつもりです とはいえ ヒールが10センチあるので 履…
