千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です だんなさんが美味しい卵を買ってきてくれたので 早速 黄身の味噌漬けを作りました 味噌だれの上に 黄身をそっとのせて2日 上下を静かにかえして さらに1日 黄身の色が濃く変わって 周りがしっかりとして…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です レッスンにいらしてくださると月謝袋にスタンプを押します そのスタンプが12個たまると 私のおススメの愛用品をプレゼントしています どんなものがあるかといえば… たとえば いつも使っているダルトンの…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 「東京ヴォードヴィルショー」創立４０周年記念興行第１弾「トノに降る雨」を 三軒茶屋シアタートラムで観てきました 中島淳彦さん作 ラサール石井さん演出の にぎやかな喜劇です 出演は ヴォードビルシ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 京都山田製油さんの「ごまらぁ油」です 辛いだけではなく 香りも抜群に良くて うまみも詰まった美味しいラー油です！ ごま油屋さんですから もちろんごま油もゴマも丁寧なお味で 美味しい♪ 練りゴマとす…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 生徒さんに連絡です 来週24日(火)10:30〜のおもてなしクラスのレッスンに空きが出ました 3名までご参加できます 今月は ごちそうイタリアン・メニュー♪ ・カチュッコ(トマトベースのブイヤベース風スープ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 来月のメニューです ○おもてなしクラス ・玉ねぎのエビすり身のせ あさりあん ・長いもの落とし揚げ ・たけのこの梅干し煮 ・土鍋鯛飯 ・あんこクッキー ○おかずクラス ・スパニッシュオムレツ サラダ仕…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 教室専用部屋でのレッスンも だいぶ慣れてきました とはいえ レッスン中でも足りないものがあると 2階のキッチンへバタバタと取りに行くことも数度… 生徒さん達にご迷惑をかけないよう しっかり準備しま…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 今月のおかずクラスのメニュー写真です このところ ご近所の学校の入学式が続いています 昨日は中学校で 今日は小学校のようです 喜々とした子供たちと晴れやかな親御さんたちの笑顔が とても素敵で まぶ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 遅くなりましたが 今月のおもてなしクラスのメニュー写真です 通常クラスとお料理基本クラスの体験レッスン受け付けております お問い合わせはこちらの問い合わせフォームか 料理検索サイトクスパさんの｢…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 以前お伝えした通り 1階のキッチンのついている部屋を教室専用にしました 今月からは こちらの部屋でレッスンしていただくことにしました 食器も 大きな食器棚に収納しましたので 全部見渡せるようになり…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です またまた 平成中村座で歌舞伎鑑賞をしてまいりました いやぁ〜すごいですね！ 何んとも華やかな「法界坊」でした たくさんの笑いあり たくさんの驚きありの 串田和美氏の素晴らしい演出で 歌舞伎初心者の…