本多劇場で「志の輔らくご 半刻壱噺」を聞いて来ました 志の輔さんの独演会のチケットはなかなか取れず いつも悔しい思いをしていたのですが 今回はチケットがゲット出来て さらに前から2番目という良席でした 「半刻壱噺」＝「1時間で1話の落語」という初め…

来月6月のメニューと日程です ○おもてなしクラス ・豆のクリームスープ ・洋風生春巻き ・豆腐とカリカリじゃこのボリュームサラダ ・手作りソーセージ ・マスカルポーネのババロア オレンジソース ○おかずクラス ・新玉ねぎの丸煮 ・イカのけんちん焼き ま…

今月のおかずクラスのメニューは ・梅しそいわし ・豚肉とキャベツの蒸し煮 ・桜海老の焼きそば です 豚肉とキャベツの蒸し煮は 米酢が少し入っているので キャベツがザワークラフトのようです キャベツだけ残ってしまったら 他の野菜を足して ソーセージや…

すみません…写真のアップを忘れていました 今月のおもてなしクラスです ・アサリの豆腐蒸し ・ナンプラー風味の炊き込みご飯 ・白身魚の中華風昆布〆サラダ ・焼き小籠包 デザートは 写真に写っていませんが「豆乳ゼリーのパフェ」です 焼き小籠包は みんな…

宮城の美味しいお菓子をいただきました！ 気仙沼「パルポー」の｢GOTTO｣です スポンジ・パイ・サブレの3つのコラボで すごく手がこんでいます 我が家にはもったいないぐらいお上品さじゃありませんか… チョコレートやアーモンドも入った丁寧な作りのお菓子の…

生徒さんに教えて頂いた焼き型を購入しました イタリアのシリコンフレックス・スモールフィナンシェ20Pです 念のためスプレーオイルをかけましたが 必要ないくらい 完璧な型離れで すっきりと気持ちよいです！ レモン、抹茶、チョコの3色のマドレーヌを焼き…

先月ロックミシンを購入したので ニットがサクサクと縫えて 縫い代の始末が簡単になりました もっと早く買えばよかったなぁ〜 長らく眠っていた生地でワンピースを作りました スカートのチェック生地は 30年以上も前のしっかりとした木綿です トップスは 紺…

人形町の「シュークリー」はシュークリームが超有名ですが それ以外のお菓子も美味しいです 最近 習い事で月に1度は人形町に行きますが 水天宮・人形町エリアは美味しいお店がたくさんあって 帰りにブラブラするのが楽しみでもあります 必ずこのお店にも立ち…

皆様楽しいゴールデンウィークをお過ごしですか？ 私は ゆるゆるとのんびりとした日々を送っています 長男が新社会人になって早1ヶ月… 初任給でプレゼントしてくれました！ なんと牛肉です！ 「花より団子」の食いしん坊な我が家にはピッタリのプレゼントで…