千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですお菓子を作りました最近話題の「ガトーインビジブル」です すごい名前ですね ケーキの生地よりフルーツがたっぷり入っています スリムタイプのバウンド型で バナナ3本入れました クルミも自家製ラム酒漬け…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です台湾風青菜炒め貝の中華風蒸し物豆腐とエビすり身の蒸し物北京チキン餡フラワークッキー来月の空きのあるレッスン日はこちら → ☆ こちらのクスパさんのサイトからもお手軽にご予約できるようになりました …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですクッキー生地が少しだけ余っていたのでいろいろ練習してみましたモロッカン柄、ニードルポイント、アイレットレース、透かしレースなどなど白・黒・ピンクの3色だけど かなりガーリーなクッキーの完成！ …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですガラムマサラをきかせた海老カレー だんなさんからのリクエストです海鮮キムチ丼 もずく＆温泉卵のせ鶏肉のおろし煮いんげんと新玉ねぎのじゃこ炒め来月の空きのあるレッスン日はこちら → ☆ ☆お問い合わせ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です大宮の「Sweet Marin」にお邪魔して 餡フラワーカップケーキのレッスンに参加させていただきました昭代先生はとってもかわいらしい先生で 優しく教えてくださいました お教室もとても居心地の良いスペース…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です赤坂ACTシアターの 赤坂大歌舞伎「夢幻恋双紙」の千秋楽に行ってきましたお話は切なかったけれど とっても引き込まれました 幻想的なピアノの音色や まるで影絵のような演出など とても素敵な舞台でしたち…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です夏に向けて玉編みのズパゲッティのバッグを編みましたちょっとレトロなハンドバッグのようなで気に入っています 小さめのタッセルを2個つけたのも お気に入り早速お出かけのお供にしようと思います Handma…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月のレッスン写真ですおかずクラス あんかけ焼きそばがメインです タイアップでマンゴープリンも作りました そのマンゴープリン頂き物のおいしいグラノーラとあわせて パフェっぽくしました これが結構…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です母に頼んで苔玉を送ってもらいました 今回の苔玉はどれも結構ビッグ＆ワイルド！ どれもかわいいわぁ〜 部屋にあるだけで癒されます！苔玉好きな友人の元へ すでに3個お嫁入りが決まりました左手前の白い…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですUSJのミニオンパークオープンだからという訳ではありませんが ミニオンのアイシングクッキーを作りましたとはいえ USJには行ったことありませんけど… ミニオンもよくわかりませんけど… 調べたら この子た…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です2日間12時間の講習を受けて バースデープランナーの資格を取得しましたバースデーだけでなく 日々のちょっとしたイベントを より一層楽しく演出するコツをたくさん教えてもらいました 今のママたちはいろ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です1月に出店したハンズマーケットでご一緒したみくちゃんは かわいいアクセサリーを作っていますこの前インスタにすごくかわいいピアスをのせていたので 思わず 2つお願いしてしまいましたモザイクの淡い色…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですこのサラダは 野菜が16種類入っています べビ−リーフ・レタス・水菜・白菜・セロリ・きゅうり 大根・人参・長芋・アスパラガス・オクラ・プチトマト 細ねぎ・玉ねぎ・パクチー・三つ葉・貝割れ菜 サラダチ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですこの季節になると だんなさんが貝をたくさん取ってきてくれます なので 貝づくしの夕ご飯にしました・あさりのかき揚げ ・あさり豆腐 ・酒蒸し ・深川飯 ・あさり汁 以上は貝ばっかりあとは ・カツオのた…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です友人たちと 気ままな信州旅行に行ってきました諏訪大社4つを回ったり 超レトロなカフェに行ったり (かなりレトロでした…) まだ雪の残っている車山高原に行ったり 諏訪でも話題のお蕎麦屋さんに行ったりた…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です母から京都のお土産にもらった伏見稲荷大社の 総本家いなりやきつねせんべいです昔話に出てくるような怖いきつねのお面のイメージかな 結構大きいんですよね 見た目は怖いけど お味はおいしかったですHand…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですスヌーピーのアイシングクッキーを作りましたやっぱりスヌーピーはかわいいですね！ 特に ウッドストックをハグしている「beagle hug」が好きですクッキーだけど食べられないわぁ〜クッキーポップスのワン…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近の我が家の夕飯ですレッスンで海南鶏飯を作ったら すごく食べたくなったので 早速作りました う〜ん！おいしい‼ モリモリ食べちゃいましたこちらのメインは スペアリブの話梅煮 中華料理のお料理教室…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月のレッスン写真です今月は中華レッスンで メインはトンポーローデザートはゴマ団子の甘酒がけ無印のシリコン型で抜いた白玉も添えたりしましたこちらはおかわりクラス メインは海南鶏飯お魚基本クラス…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですお茶のお稽古のお凌ぎのお当番でした さぁ 何にしようかな… そうだ！おにぎりにしよう ってことで お弁当を作りました・まん丸おにぎり 2種 ・ささみのスティックフライ ・しいたけの肉詰め照り焼き ・ト…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 「Moi！Melmo」というハンドメイドショップで販売している リボンハートバッグ＆ポーチをご紹介させていただきますグログランリボンで作ったハートがキュートなデニムバッグ＆ポーチですバッグのサイズは…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですお魚基本クラス新設しますクッキーポップスのワンディレッスンいたします ☆ `17.05の空きのあるレッスン日 ☆4日(木・祝)10:30〜 お料理基本クラス5月1回目 あと4名 4日(木・祝)14:00〜 お料理基本クラス5…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です5月から お魚の基本クラスを始めることにしました お魚(海鮮全般)に特化したお魚ざんまいのクラスですお魚をさばいてみたい とか 子供が魚が苦手なので美味しく食べてもらいたい とか 彼の趣味が魚釣りな…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です作って楽しい！食べておいしい！ プレゼントしたらきっと喜んでいただける！ そんなアイシングクッキーを作りましょうガナッシュをサンドしたクッキーポップスをお作りいただく ワンディアイシングクッキ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です新宿に用事があって出かけました 大体 新宿へ行くと帰りがけに 「墨の絵」 でパンを買います 新宿西口のメトロ食堂街にありますよ 洋食屋さんもありますが その両サイドにパン屋さんが併設されています な…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですもうすぐイースターということで イースターエッグのアイシングクッキーを作りましたパステルカラーにするだけで 春らしくなりますねシュガーレースも 貼り付けてみました 乾かす時間がかかりますが 作る…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です卯の花を作りました まさにおふくろの味で 優しい美味しさですよね翌日 いっぱい作っちゃった卯の花をリメイクしました 鶏ひき肉を合わせて鶏つくねにして 根菜野菜をたっぷり入れて和風ポトフにしました …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です小中高と一緒に過ごした幼馴染たちとランチをしてきました 四川料理の神田雲林です こちらの成毛シェフには実はお世話になっています 今日のお料理も どれも手が込んでいてとっても美味しかったです ごち…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですアイシングクリームでお花を絞りました ピンクの濃淡をメインに春色の5枚花とバラのお花がが たくさん出来上がりました イイホシユミコさんのアルミトレーがとってもかわいい！春のワンディアイシングレッ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですイタリアのアレッシィのキッチングッズが面白くてかわいいです どれも工夫されていて そしてカラフルで キッチンに置いてあると 元気が出て お料理が楽しくなりそうです洗剤入れや楊枝入れ 栓抜きやエッグ…