おいしい
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですお出かけした帰りにIKEAに寄りました 暑かったので ちょっと何か冷たい物が飲みたいなぁ…と思って フードコートへ IKEAのフードコートは何と言っても安い！ ちょっとした休憩にはもってこいです新発売のフ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です低温調理器で作ったプリンがおいしすぎますオーブンで蒸し焼きしたり せいろで蒸したプリンとは 全然違う口当たりで トロ！ねっとり！なんです本当においしいので セッセと作っては 自分で食べるのはもち…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですまたミニマフィンを焼きました 小さな小さなマフィンは本当にかわいいですねぇ〜この前作ったマフィンと同じで 中にラズベリーとチョコチップを入れて 生地はチョコとココア入りで濃厚なのも同じ焼いてい…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です旦那さんから「ルーロー飯が食べたい！」ってリクエストがありました ルーロー飯は台湾の屋台メニューで ガッツリご飯です 以前からたまに作っていました 作り方は結構簡単！食材を用意して お肉に下味を…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですレッスンでお出しするおまけのおやつに 三色ゼリーを作りましたコーヒー・モカ・ミルクの三色です その上に ピンクのベリーソースをかけたので横から見ると4色になりました量のバランスがちょっと悪かった…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ストロベリーがナッシュを入れたカスタードクリームを中にたっぷりと詰めた カスタードケーキを作りました上にマーサスチュワートのクラフトパンチで抜いた鳥さんを飾りました このパンチは1つで2種類の…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですミニマフィンを焼きました 小さな小さなマフィンはかわいいですねぇ〜 もっとモリモリのキノコマフィンにしたかったけど モリモリ感がイマイチでしたので 上にブラックとホワイトのチョコをかけました中に…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですハートのギモーブを作りました ピンクはイチゴパウダー 紫は紫芋パウダーを練り込んでいますフワフワ＆モチモチでやさしいお味です でも 自分で作ると入っているお砂糖の量にちょっと驚きます！多過ぎです…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です新しお仕事の打ち合わせの前に 赤坂で友人とランチをしました 付き合ってくれた友人へのプチギフトで スモールカヌレを焼きましたこのカヌレは一口サイズでとってもかわいい！ 3・4個で通常サイズのカヌレ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です富山の有名な美味しい物…といえば「ます寿司」ですよね 春が一番おいしい季節ですます寿司と言っても お店によってかなりお味が違います 祖父は「今井」 父は「高田屋」ってお気に入りがありました 私の最…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です私の大好物の「ばい貝の煮つけ」です 母にいつも作ってもらって 持って帰ってきます 私が作るより全然美味しいんですよねぇ〜お寿司屋さんでばい貝のお寿司も頂きましたが 煮た小ぶりな貝の方が好きかも… …
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です母に会いに富山に行ってきます お土産に 母の大好物を作りました中華ちまきとカヌレです 夜にちまきを蒸して 朝にカヌレを焼きました来月のレッスン日程はこちら → ☆ 募集中です！☆お問い合わせ・お申し込…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日の晩ご飯 チーズタッカルビ チヂミ ささみ＆ポテトのスティックフライ チョレギサラダ ナムル カクテキチヂミを作っているクイジナートのマルチグルメプレートは プレスできるホットプレートなので 両…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですホットケーキミックスを使ったミニケーキを キティちゃんのカステラパンで作りました キティちゃんの顔・全身キティちゃん・うさぎさん・クマさんの 4つのミニケーキが一度に焼けます孫娘が嬉しそうにパク…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日の晩ご飯です・煮込みハンバーグ マッシュポテト＆アスパラガス添え ・タラのムニエル 海藻ソテー＆クレソン添え ・ベーコンとキャベツともやしの蒸し煮 ・エビとアボカドのサラダ キヌアのせ ・にん…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です小さな梅のクッキー型でクッキーを焼いて チョコをサンドしました チョコが3種類だったので わかるようにお花の真ん中にストローで 小さな穴を開けました それがアクセントになって かわいいクッキーが出…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です松戸の有名なパン屋さん「ツォップ」の楽しみ詰め合わせが 船橋西武で販売されたので 行ってきました松戸まで行かずにおいしいパンをゲットできて幸せ！ 色々入っていて 食べるのが楽しみ！西武は今月末で…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですレッスン後に思い立ってクッキーを焼きました バレンタインっぽいクッキーにしてみました たまにアイシングすると夢中になって楽しいな！マイブームのスタンプクッキーも作りました リラックマのクッキー…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですもうすぐバレンタインですね 「バレンタインだわ〜！」ってドキドキする年ではありませんが チョコ好きなので やっぱりワクワクします デパートでも特設ブースが出来ていて 見るだけでも楽しいですよね今…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですたまたま見つけたパン屋さんのパンがどれも美味しくて 朝ご飯が楽しみです！「泉ベーカリー」のブドウパン住吉「麦彩」のクロワッサン食パン三崎町「Boulangerie Marble」の黒豆入り食パン高砂「陽だまり…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です息子家族が遊びに来たので 2歳の孫娘とクッキーを一緒に作ろうと思って バターも卵も使っていないクッキー生地を作って待っていました はちみつで甘さをつけていて お砂糖も少しだけですスタンプクッキー…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です寒いですね。 インフルエンザも大流行りのようですね。温かいものを食べてカラダの芯からポカポカになろう！ということで 今日は「肉タワー鍋」です。白菜、玉ねぎ、にら、もやし、しいたけ、えのき 長ネ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近の晩御飯ですこちらは朝ごはんです☆お問い合わせ・お申し込みは→ こちらの問い合わせフォームか 料理検索サイトクスパさんの｢N's kitchen」のページより お問い合わせくださいますよう お願いいたしま…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですキーマカレー トッピングいろいろ たくさん作って冷凍しておくととっても便利ですよ じゃがいもと合わせてカレーコロッケもできるし カレーラザニアとか オムレツなんかにもなっちゃう優れものです・鶏の…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です新玉ねぎの丸煮 トロトロ玉ねぎ＆鶏手羽がおいしい！ こちらは来月のおかわりクラスのメニューの一つです三つ葉と油揚げの煮びたし お茶のお稽古のおしのぎでいただいてとってもおいしかったので 早速再現…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ・ハヤシライス ・メンチカツ ・大根・ほうれん草・紫玉ねぎのサラダ 宇和海の花のせ ・かぼちゃの冷製スープ ・じゃこ天春巻き＆手作り皮の焼き餃子で点心祭り！ やっぱり手作りの皮はもっちりおいしい…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です遊びに来ていた母からお土産にお菓子のリクエストがありましたベーシックなカヌレを25個 オーブンフル稼働でしためで鯛と招き猫の人形焼き 生地に隠し味に味噌を入れ 中は餡とクリームチーズ チーズの塩気…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です話題のお菓子を買いました 東京駅で売っている「プレスバターサンド」です行列すごいかなぁ〜って思ったけど そんなでもなかったです 時間帯がちょうどよかったのかな小売りは賞味期限4日で4個の個数制限…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近の晩御飯です ・三色丼 ・豚バラとなすとズッキーニの炒め物 ・三つ葉たっぷりのトマトとツナの胡麻マリネ ・山芋の木の芽味噌和え ・あさごぼう ・玉ねぎとみょうがのお味噌汁・チキン南蛮 ・サンマ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です流行りのガトーインビジブルを焼きました 先月はバナナをたっぷり入れましたが 今回は リンゴがたっぷりのココア生地にして 間にチョコレートとクルミを入れました 上にはオレンジピールをのせています オ…
