2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

わかば食堂

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 若手料理人おうえんプロジェクト 「わかば食堂」に行ってきました35歳以下の未来ある料理人が一日料理長を務めて ランチを提供してくれます メインが選べて 前菜・スープ・デザートもついて とってもリー…

来月2月のおもてなしクラスのレッスンメニュー写真

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 来月のおもてなしクラスのレッスンメニュー写真です蕪の和風シーザーサラダ白身魚の淡雪蒸し鶏つくねの照り焼き菜の花ご飯餡チョコブラウニー☆お問い合わせ・お申し込みは→ こちらの問い合わせフォームか…

その71 チョコレートサラミ

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です白金台の有名なチョコレートショップの「マ○ンヌ」を真似た ナッツやマシュマロをたっぷり入れたチョコレートを作りました。あくまでも「マ○ンヌ」風ですが簡単で美味しいです 生クリームの量を多めに入れ…

友チョコにオススメ シリコンモールド

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です友チョコは、手軽で簡単でたくさん作れて … でも可愛い!が重要ですよね アニマルのシリコンモールドは種類もいろいろあってオススメです! シリコンなので型離れも良くてきれいな出来上がりになります色…

肉タワー鍋

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です寒いですね。 インフルエンザも大流行りのようですね。温かいものを食べてカラダの芯からポカポカになろう!ということで 今日は「肉タワー鍋」です。白菜、玉ねぎ、にら、もやし、しいたけ、えのき 長ネ…

フードウォーマーを使ったおかずクラス

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日はおかずクラスでした ・焼き野菜のアンチョビソースがけ ・里芋のスコップコロッケ ・鶏手羽のオーブン焼き おまけで簡単ドライカレーアンチョビソースとスコップコロッケは冷めないように ブラバン…

ドレッシングをお料理に使おう!

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です昨年、理研ビタミンさまのノンオイル青じそドレッシングを使ったタイアップレッスンをさせていただきました。理研プレゼンテーションセンターには理研の商品がずらり!ドレッシングをサラダにかけるのでは…

来月の空きのあるレッスン日とメニュー

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ☆ '18.02の空きのあるレッスン日 ☆3日(土)10:30〜 ワンディバレンタインおもてなしレッスン あと2席 3日(土)14:00〜 ワンディバレンタインスイーツレッスン あと3席 11日(日)14:00〜 ワンディバレンタ…