2006-04-01から1ヶ月間の記事一覧

手作り化粧水

以前行ったエステの方に手作り化粧水の作り方を教えていただきました 長所は 安心できる・安い・好みでいろいろなタイプのものが作れる 短所は 保存がきかない(冷蔵庫保存で2週間以内に使い切ること) とりあえず ネロリウォーターとグリセリンと精製水で作る…

古い兜

4月24日のブログに小黒三郎氏の組み木の五月人形のことを書きましたが こちらは母からもらった小さな兜です 母がくれたのだから きっと古いものなのでしょうか…? フカフカの座布団にチョンとのっかって なかなか味があります わんこと散歩すると 鯉のぼりの…

おまけ ゆずこしょうのドレッシング

昨日の英語の料理教室のメニュー… 英語で書きましたが 日本語にすると マグロとホタテのタルタル ブルスケッタ添え 菜の花のパスタ ベリーのチーズトライフル でした〜 英語も料理も盛り沢山にすると どっちも訳がわからなくなるかなぁと思い メニューはあま…

Hello,cooking!Start!!!

今日英会話と料理がコラボしたレッスンがスタートしました 私は レシピの提供や下準備など雑用で 英語の先生は 私のレシピから英語のレシピを作って 後は当日のレッスン担当… 場所がうちではないので 材料を運ぶのが大変でしたが 英語と日本語が入り乱れて… …

計量スプーン

家で料理教室をしているので 普通のおうちよりも台所GOODSの数が多いです ボウルもバットも包丁もまな板も… 計量スプーンや計量カップもかなりの数あります おうちで作るときは目分量で良いのですが 基本の味を覚えてもらいたいので レッスンのときはなるべ…

コーヒー用のシュガー

ダイエットついでにお砂糖の話… 写真は フランスのペルーシュというお砂糖です ゴツゴツしてとってもかわいい〜んです♪ ホワイトとブラウンの2種類ありますが 私はブラウンを使っています 人気blogランキングへ Please click once a day☆Thank you!☆

6月までには…

おかしいなぁ〜? 久しぶりに体重を量ったら アラアラ増えてます… あわてて6月の知り合いの結婚式に着るつもりの服を着てみたら… ちょっと…やばい…!!! 3食はなるべくちゃんと食べる(ゆっくりよくかんで食べる・食べ過ぎは禁物) 間食はしない(特に甘いものは…

五月人形

2月14日のブログにも書いた小黒三郎氏の組み木です 立派な大きな五月人形もありますが 場所をとるし 出すのも大変… それに犬がいるので 床に置くのはちょっ心配〜 結局コンパクトなこの五月人形を毎年出しています 同じシリーズの鯉のぼりや金太郎も一緒に飾…

パソコンが壊れました…!!!

木曜日の夜 急にパソコンが…壊れました〜〜(涙) とっても詳しい友人に助けを求めましたが どうにもならず… 金曜日に近くのパソコンショップに駆け込み 修理してもらって 今日の昼にやっと帰ってきました 午後からはいろんなものの再インストールをしたりして…

REX HOTELの食器

ベトナムにあるREX HOTELのオリジナルの食器です 和洋中と何でもござれ〜という 青と白のちょっとポテッとしたあったかい感じが たまらない…♪ HOTELのロゴと王冠のマークがちょこんとデザインされていて かわい過ぎます!!! それにとってもお安い!!!これも大…

その22 まながつおの和風ソテー

まながつお4切れを食べやすい大きさにスライスする 出汁1/2カップ・みりん大2・しょうゆ大2・塩少々・おろし玉ねぎ1/4個分・おろし生姜1/2片分・おろしにんにく1片分・炒りゴマ大2に漬け込む フライパンにサラダ油を熱して まながつおを水気を切って入れ…

今月のメニュー

今日はおかずクラスでした メンバーは うちの息子達の所属していたサッカーチームの先輩お母さん達 お子さんも みなさん大学生や社会人です このレッスンで月に1度 顔を合わせているそうなので 話が弾む!弾む!もぅ 止まりません…! お料理を習いに来たとい…

映画見に行きたい

映画 好きです でも 最近全然映画館に見に行っていません… 「かもめ食堂」も見に行きたかったなぁ〜 もっぱらTVかレンタルの映画ばかり 「マトリックス・リローデッド」と 「今会いにゆきます」をTVで立て続けに見ました 今度はちゃんと映画館に行って 「…

今日もます寿司♪

今日お寿司が送られてきました〜♪ 春のます寿司はとってもおいしいです! みんなでありがたく!おいしく!おいしく!いただきました 両親にはいつも感謝です… 去年の今頃のブログにもます寿司のことが書いてありました 本当にいつもありがとうございます!!! …

Hello,cookinng!Start!

翻訳家のKさんとのコラボがいよいよ動き出しました 英会話と料理を合体させた教室です 今週ぐらいからポスターを貼ったりして 告知を始めましたら お申し込みがチラホラ… 6月からは健康料理塾なる管理栄養士さんとの教室も始まります 皆さんに効率良く教室の…

photo workshop 参加♪

写真を撮るのは好きだけど 上手ではなかったので 今日photo workshopに参加しました! やっぱり本で読むだけではわからないようなちょっとしたコツを わかりやすく教えていただきました 光の取り入れ方・三脚を使わないブレない方法 レフ板の使い方・構図の…

早くオープンしないかなっ!!!

うちの近くにもうすぐIKEA SHOPがオープンします 先日カタログがPOST INされていて ますます楽しみになってきました! 早く行きたいなぁ〜 でも行ったら ウチの家具を総とっかえしたくなっちゃうだろうな… ただ今 カタログの見ながら ニヤニヤしてます あと …

ジャックの写真

たまたま見つけたわんこの写真集… 表紙がウチのわんこと一緒のジャックラッセルテリア! 中にもジャックがいっぱい… パラパラと見ると モノクロで かわいいわんこやら クスッと笑っちゃう表情のわんこやら うむっ!なかなか良いではありませんか♪ 表情豊かな…

おいしいお水!

前から気になっていたハワイ・ウォーターが我が家にやって来ました! 冷蔵庫の横にちょこんとサーバーをセット!!! 思ったより大きくなくて良かったけど 20㌔のウォーターボトルの予備が2個… 一体どこに置けばいいのやら… サーバーからは冷水と85℃のお湯が両方…

2人のお弁当

今日から息子達のお弁当が始まりました 2段弁当が二つ並ぶと いやはや… 朝からちょっと疲れました これからは毎日だ… でも ペロリと食べてくれて空っぽになったお弁当箱を見ると やっぱりうれしいです ☆今日のお弁当 ゆかりご飯 豚肉のしょうが焼き+レタス…

和紙を貼ったグラス

ガラスの外に刺繍をした和紙が貼ってあるグラスが二つあります キャンドルを入れるグラスだと思います とってもきれいなんですよ ひとつはキャンドル用で もうひとつはだんなさんが使う ダイエット用(?)のスティックシュガー入れに使っています 人気blogラン…

その21 シンガポールチキンライス

鶏もも肉2枚をたっぷりの水に入れ火にかけ30分あくを取りながらゆでる その時に葱の青いところ・生姜・にんにく・酒・塩を一緒に入れる 火が通った鶏肉は一口大に切る スープは濾す 米は洗って分量のスープと葱・生姜・にんにくのみじん切り、サラダ油大3、コンソ…

おすすめゼリー♪

この前のファスティングダイエットは無事終わりました 前より苦しくなかった分 体重の減りはイマイチ… ふと気がつくと前にも増してパクパク食べている自分がいました それって まずいですよねぇ もう一度リセットしないと…! 折角ダイエットしたけど おいし…

naefの積み木

子供が小さい時使った木のおもちゃは今でも大事な宝物です キャラクターが付いている訳ではないけれども 子供達は大好きなおもちゃでした BRIOの汽車とレールのセットやBorneLundの木馬も もう使わないけれど今でもとってあります 孫が使うかもと思って… (孫…

福袋初体験

福袋を買ってみたいと思いながら 今まで勇気が無くて一度も買った事がありませんでした でも この前大好きな輸入食材屋のカルディに行ったら 売っていました!福袋が! それも中身を見せてくれてくれるんです それって 福袋と言うのでしょうか…? とってもお…

SIMPLEな生活

今年になってから定期購読し始めた雑誌の「REAL SIMPLE」 年間契約すると ちょっと安くなるしエプロンがもらえました 何といっても 写真がきれい… 紙面もSIMPLEで とっても見やすいです 内容はちょっと盛りだくさん あれもこれもチョコチョコ…という感じ サ…

文化鍋に続きでお櫃です

母からもらったお櫃です 大事に大事に使っています 鍋でご飯を炊くと 保温が出来ないのですぐにお櫃へ〜 ほんのり檜の香りがつくし 湿度も多分ベストなんでしょうね!丁度良い感じにご飯がおいしくなります 実際もおいしくなるし 気分的にもおいしくなるし …

スープカレーを作りました♪

前から気になっていた札幌発のスープカレー♪ ネットショップにおいしそうなスープカレーが出ていたので 「うぁ〜買っちゃおうかなぁ〜」と長男に言うと 「作ればいいじゃん!」… そうだよねぇ〜じゃあ作ろう!!! ということで 昨日挑戦しました 午後はずっー…

おまけ お鍋でのご飯の炊き方

最初は強火 沸騰してきてカタカタいったら弱火にする そのまま10分+合数(3合ならあわせて13分)弱火 最後に強火にして10数えてから火を止める 10分ぐらい蒸らして ハイッ出来上がり〜♪ ねっ! 簡単でしょ…♪ 人気blogランキングへ Please click once a day☆Tha…

文化鍋でご飯を炊こう!

結婚した頃からずっとご飯を文化鍋で炊いていました ここ1・2年はお弁当やらがあったりするので 炊飯器も購入して 両方を使っています やっぱり炊飯器のタイマーは便利ですね〜 土鍋やル・クルーゼのお鍋でも炊きますが 私は文化鍋が使いやすいみたいです かれ…