2006-07-01から1ヶ月間の記事一覧

若作り…?

GARCIA MARQUEZ gauche PREMIUM BOOKが届きました 付録についているビニールのサンジェルマンバッグに惹かれて ちょっとというかかなり若作りかなぁ〜と思いつつ予約♪(それも2冊も!!!) バッグは3色あって どれが届くかはお楽しみ…でしたが その中では一番地…

Sugar Shackのケーキ

東船橋にあるケーキ屋さん「Sugar Shack」です 買い物ついでにふらりと立ち寄って おやつにケーキを買いました ティラミス・チーズケーキ・ガトーショコラ…うん!おいしい!!! 甘さが控えめで チーズケーキ・ガトーショコラは濃厚な味です ただ この季節には…

その33 ピーマンとメカジキのオイスターソース炒め

メカジキ2切れは一口大に切り黒胡椒を全体にまぶし片栗粉を薄くつける ピーマン・パプリカは千切り にんにくはみじん切り 調味料…オイスターソース・酒 各大1 しょうゆ 小1 砂糖 少々 ①メカジキをサラダ油を熱したフライパンで炒め 火が通ったら取り出してお…

王様のマンゴーグミ

私はガムがあんまり好きではありません… というか長く噛んでいられないんです〜 なので bagにちょっと入れておくおやつはグミが多いです それも最近我が家でブレイク中なのは「王様のマンゴーグミ」♪ マンゴーの味が濃くて 食べ始めるとやめられないのが玉に…

わんこもバテ気味…

昨日から一気に暑くなってしまい 夏らしくてうれしいけれど わんこには辛い季節になりました… 朝晩1日2回の散歩も大変です〜〜 朝は家のことはとりあえず後回しにして まず散歩 ちょっとでも家を出るのが遅くなると 一気に暑くなってハァハァと辛そう… 夕方…

青汁好き〜♪

いつもはジモスの青汁を飲んでいますが 新聞で「青汁プレゼント」の広告を見つけて早速応募しました Kirin Well Foodsのまろやかケールです すぐに届きましたし 何と言ってもタダなんですよぉ〜 なんて太っ腹な会社なんでしょう…! 青汁はなるべく毎日飲むよ…

豆かん

昨日だんなさんが和菓子をお土産に買ってきてくれました 市川の大門岡埜の豆かん♪ このお店はTVチャンピオンで準優勝したお店だそうです 早速冷たく冷やしていただきました う〜ん!赤えんどう豆と寒天に黒蜜をかけると本当に上品な味わいに…♪ 変に甘すぎな…

マンゴーアイス

我が家は冬でもアイスを食べますが 冬はアイスクリーム派です でも暑くなってくるとシャーベットがさっぱり食べたくなりますよねぇ マンゴーのシャーベットアイスをカルディで見つけました オーストラリアのWeis'Bar mangoです マンゴーとなめらかクリームの…

おやつはシュークリーム♪

近くのパン&ケーキ屋さんのシュークリームが今日のおやつ! 「UN PONT,UN…」(あんぽんたん)という面白い名前のお店 シュークリームの味でお店全体がわりますよね〜 ここのシュークリームは 優しくて素朴な味でおいしい♪ パンも種類がたくさんあって 選ぶの…

小さな和食屋さんと地元の野菜

今日 友人とランチしたお店は小さな一軒家の和食屋さん 繁華街からほんの少しだけ離れたところにこんなお店があるなんて知りませんでした 栄養バランスも満点だし ボリュームもあって のんびりおいしいお昼をいただきました 小さなデザートもついていて うれ…

羊毛フェルト 久々の登場♪

最近全然羊毛フェルトをしてない… まぁ季節的には秋冬向けの手仕事かもしれません たまにはやろうかなぁ〜と思って 前に作ったくまちゃんを出してみると やっぱりかわいい〜♪ 料理教室も9月までお休みだし じっくりと色々と作ってみようかなぁ 羊毛フェルト…

レトロなブレンダー

私が使っているブレンダー(ミキサー)は 結婚する時に実家から持ってきたものです 多分私が中学生ぐらいの時に購入したであろう年代物のアメリカのosterizer社のもの ということは30年ぐらい前のもの…!!!(歳がばれます…) 今でも立派な現役です なかなか良い仕…

その32 マンゴーラッシー

マンゴー好き!ヨーグルト好き!にはたまらないドリンクです♪ 冷凍マンゴーを使うとスムージーのようになりま〜す 私はハナマサ(業務用スーパー)で1㌔の冷凍マンゴーを買い置きしています マンゴー・ヨーグルト・牛乳・レモン汁少々・はちみつ・氷を全部ミ…

ささやのあんどうふ

昨日からの風邪で調子は今ひとつですが 明日は教室があるので 頑張って買い物に行きました ついでに 私の大好物「ささやのあんどうふ」を買いました〜♪ 冷た〜く冷やした葛と寒天と大納言の組み合わせ…想像してください! 考えただけで よ・よだれがーーー!!…

メルの手も借りたい…!?

メルはうちのわんこの名前です… 別にすごく忙しい訳ではなく 私が風邪をひきました〜 頭とのどが痛くて 鼻水がダラダラ…ちょっとつらいけど ご飯は作らなくてはいけないし 洗濯もたまっているし… メルが手伝ってくれたら どんなにうれしいでしょうか…♪ ダン…

その31 ナスと鶏肉の揚げ煮

鶏もも肉1枚は一口大に切って醤油・酒各少々で下味をつけてから片栗粉をまぶして油で揚げる ナス3〜4個はヘタを取って大きめの乱切りにして素揚げする 鍋に水1カップ・醤油大4・砂糖大2・酒大1・みりん大1・種を取った赤唐辛子を煮立てナスと鶏肉も入れて…

水 その後…

4月からお水を取り寄せるようになって 早3ヶ月が過ぎました 冷たくておいしい水は 大人気♪ 今や我が家には欠かせない… このところの暑さで 消費量はうなぎ上り… 始めの頃は月にボトル3本ぐらいの消費を目標にしていましたが 6月ぐらいからは週1本で月に4本と…

ペーパーナプキン

この前IKEAに行った時に買ってきたペーパーナプキンです きれいな色と柄が色々とありまして 迷いましたが ちょっと夏っぽい明るい色を2種類選びました とってもリーズナブルで 気にせずバンバン使えます♪ 今度はもう少し秋っぽい色合いにしようかな… 人気blo…

和食を英語で作ると…

今日は「Hello,cooking!」でした 今月のメニューは和食… ・Breast Chicken and Kidney Beans Salad ・Japanese Grilled Pork ・Rice flour Dumplings with Sesame siso・myoga・daikonなどは 英語になっているんですね というか 日本独特の食材なんですね… 勉強…

手ぬぐい

前から手ぬぐいは好きでした 辰年生まれの長男がお腹にいるころ 代官山の「かまわぬ」で ピンクのタツノオトシゴの手ぬぐいを買って お守りのように大事に持っていました (今はアイロンのあて布になってますが…) それからは 縁があまり無かったのですが 最近…

お芝居を見てきました

友人とサンシャイン劇場で「静かなるドンチャン騒ぎ」を見てきました 三宅裕司・渡辺正行・ラサール石井・小倉久寛・春風亭昇太・東貴博・タカアンドトシ・辺見えみりと 出演者が豪華〜 まだ上演は続くので コメントは控えますが それなりに笑えました♪ 久し…

靴買いました〜♪

仙台に住む友人のsawaさんのBlogに靴のことが… 靴好きとしては黙っていられません! 負けずに今日は靴のネタを… 馬鹿の大足の私は ジャストフィットな靴に出会ったら 値段の折り合いがつけば 買ってしまうことが多いです 写真の靴も買うつもりは無かったけど…

食育…

服部幸應氏の本を読みました 「食」という字は「人」と「良」を組み合わせた字で 「食育」は「人を良くするように育むこと」…と書いてありました…フムフム 食べるという人間の基本的な事が 当たり前ではなくなってしまった昨今ですよねぇ〜 まず私たち大人が…

くろ玉

山梨の銘菓澤田屋のくろ玉を買いました 友人にそのおいしさを教えてもらって 早速調べたら日本橋高島屋で取り扱っているらしい… 先月も日本橋に行ったついでに買おうと思ったら 高島屋に入荷するのは水曜日だけだそうで 残念ながら売り切れ… ということで 昨…

マンダリンホテル東京「ヴェンタリオ」の前菜

小学校から高校まで一緒だった友人とランチをしました 日本橋のマンダリンホテル東京「ヴェンタリオ」はイタリアンレストラン♪ 高い吹き抜けで広々していたし 前菜のビュッフェもゆったりした感じで良かったです バイキングはあまり好きじゃないけど ここはO…

友人のおうち

以前のブログでも書きましたが 友人のおうちが新しくなりました それもとってもかわいい山小屋風…というか山小屋そのもの! 丸太を組み合わせた本格的なロッジなんです〜 色もとってもメルヘンで エンジとグリーンとホワイト♪ お引越し前にお宅訪問をさせて…

私の原点…?

私が料理教室を始めたというか料理が好きになった原点は何か… 考えてみると やはり子供の頃にあるような気がします 幼稚園ぐらいの時に よく父と母と兄に招待状を作って 私のピアノを聞いてもらったり 自分で作った紙芝居を見てもらったりしていました その…

新しい趣味…?

昨日教えてもらったカルトナージュですが なかなか奥が深いようです… 形はもちろんですが 生地選びも センスがものを言います Keiko★さんのお宅には とってもかわいいフィードサックなるアンティークな生地がたくさん!!! 本当にかわいいかわいい生地ばかりで…

中華粽作りました

今日Keiko★さんのお宅でカルトナージュのレッスン! 写真と今日の話は近々アップするとして お土産にと 久しぶりに中華粽を作りました やっぱり粽作りは楽しい〜♪ 皆さんがおいしいと言って下さったので 良かった〜 今日の晩御飯は 帰ってきたのが遅かったの…

その30 フルーツグミもどき

グミって作れるんです でも 食感は微妙に違うかな…?だからグミもどきです♪ 好みの100%ジュースを100cc用意する そのうち40ccでゼラチン10gをふやかす 残りのジュースを小鍋に入れて弱火にかける レモン汁・グラニュー糖各大1・ペクチン小1を入れてとろみ…