千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月も無事にレッスンがすべて終わって ここ数日は のんびり遊んでおります友人おすすめの映画＆劇団四季の「ライオンキング」を観ました どちらも何だかすごくて パワーがあふれていました来月も楽しくレ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です昨年から急激に足が悪くなったワンコですが さらにこのところ 足元がおぼつかない事が増えてきました 以前のように 飛ぶようにお散歩できなくなってしまったことは とてもさみしいのですが 最近は ごくご…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です来月6月のメニュー写真です〇おもてなしクラス・鶏のココナッツミルクスープ・もやしとツナの和え物・豚と卵のナンプラー煮込み・シーフードのエスニック焼きそば・ベトナムプリン○おかずクラス・焼きナス…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です基本クラスでキッシュを作りました 生地が余ったので 思いつきで急遽チョコのパイを作って 食後のデザートにしました 適当に作った割には まぁ美味しかったです基本クラスやおかずクラスは デザートのレッ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近たい焼きをよく作ります マイブームは進化系たい焼きの「クロワッサンたい焼き」皮がほんのり甘くてパリッ！ 具は カスタード＆あんこ、求肥、杏子の蜜煮！ 和洋折衷で美味し〜い♪生徒さん向けのレッ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですレシピはこちら → ☆ ちょうどマンゴー缶・クリームチーズ・カッテージチーズがあったので チーズケーキを作りました レアチーズケーキなので火も使わず さっぱりしたお味なので これからの季節におススメ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です富士食品工業株式会社さんの「香龍(シャンロン)」のタイアップレッスンをしました中華味付けの素と書いてある通り これだけで味が完成するんですよ！ とっても簡単で そして美味しい!!!いつものレッスンに…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今週末は土日ともダブルレッスンでした〇土曜午前…おかわりクラス写真のメニューにあわせて チーズケーキ2種もレッスンしました〇土曜午後…おもてなしクラス ワインにピッタリ・メニューだったので 頂きも…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です6月のレッスン・メニューです○おもてなしクラス 会費 4,000円(材料費込み) ・鶏のココナッツミルクスープ ・もやしとツナの和え物 ・豚と卵のナンプラー煮込み ・シーフードのエスニック焼きそば ・ベトナ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です子供が小さい頃毎日のように会っていたママ友が お泊りに来てくれました 他の友達たちにも声をかけて まずは都内でランチ それから怒涛の買い物 山のような荷物を持って うちで家飲み とっても楽しい一日…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です遅くなりました。今月のメニュー写真です〇おもてなしクラス・キャロット・ラぺ・トマトの肉詰め焼き・春キャベツとエビのチーズパスタ・キーライムパイ○おかずクラス ・エビのすり身揚げ・大根餅・鶏肉の…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です実家で 4年ほど前から落語会をしていました リビングに高座を作って 若手落語家さんの勉強の席を定期的に設けていました お客さんは入っても20人ぐらいの小さな寄席です落語は 兄の趣味(？)というか道楽で…