千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日はお料理基本クラスの体験レッスンでした今日ご参加の生徒さんの出来上がったお料理を 写真撮らせていただきましたこのレッスンは 始めての方に 「N's kitchen」の雰囲気を味わっていただくお試しレッ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です素敵なケーキができました！フォンダンとガムペーストを使ってダミーケーキに カバーリングしていますウェディングケーキにもなりそうですね もちろんケーキにカバーすれば 召し上がっていただくことがで…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですヤマサ醤油さんの 料理教室対決！鮮度の一滴 レシピコンテストに 参加させていただいています私は東チームです超特選しょうゆでは トマトのはちみつしょうゆ漬け減塩しょうゆでは エビときのこの和風アヒ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 予約していたBAOBAOのバッグがやっと手元にやってきました色はシルバー たくさん入るし 軽いし とっても使いやすいです ブランド物には興味なしですが こういうバッグは好きだなぁ〜具合の悪いワンコは …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですおしゃれな街に住むおしゃれな友人から おしゃれなプレゼントをいただきました！色といい形といい もうかわいすぎます ガラスの小鉢は 2?角ぐらいと小っちゃい！ それが4つきれいに並んで 藍色の小皿に収…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ☆ 8月の空きのあるレッスン日 ☆ 28日(金)10:30〜 おかず＋デザートクラス あと1名 29日(土)14:00〜 お料理基本クラス8月2回目 あと3名 ☆ 9月の空きのあるレッスン日 ☆5日(土)10:30〜 おかわりクラス あと…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 来月のレッスンメニュー写真です・冷製中華コーンスープ(おもてなし&おかず)・イカときゅうりの前菜 (おもてなし&おかず)・さんまのあんかけ丼 (おもてなし&おかず)おかずクラス3品はこんな感じです・変…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です千葉市美術館の「ルーシー・リー展」に行きましたとっても素敵なルーシーさんの焼いた素敵な器たち♪ 色が本当にきれいだし 繊細な模様も緻密で正確です 形も質感もどれも絶妙で どれも欲しい！ とはいえ …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です白いアイシングをしたクッキーをたくさん作って 絵をかく気分でいろいろ作ってみました そちらのクッキーは 追々アイシングのblogで紹介いたしますが 教室の名前のクッキーも作ってみましたそれと チェブ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですアイシング・ワンディレッスンのお知らせです〜〜お座りしているプーさんとミッキーの立体クッキーを作ろう〜〜9月27日(日)10:30〜12：30、14:00〜16:00レッスン料 3,500円(材料費、スイーツ&お茶込み)会 …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です久しぶりに会う友人へのプチギフトに ミッフィーのアイシングクッキーを作りましたランチは 東京ステーションホテルの「エノテカ ノーリオ」 楽しくおしゃべりして 美味しくランチをして そのあと KITTEへ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ☆ 9月の空きのあるレッスン日 ☆5日(土)10:30〜 おかわりクラス あと3名 5日(土)14;00〜 おもてなしクラス あと2名 9日(水)10:30〜 おもてなしクラス あと2名 10日(木)10:30〜 おもてなしクラス あと2名 1…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですこう暑いと キッチンに立つのも大変です あまり火を使いたくないですよね 火を使わず簡単でそれなりに豪華なメニューは 大助かり！今日 旦那さんはゴルフです 暑いゴルフの日の晩御飯は ササッと軽く食べ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です連日友人とのランチ会がありました それも どちらも中華！昨日は 神田雲林 こじんまりしたお店ですので 予約必須です 成毛オーナーにサービスもしていただき ありがとうございました どれもとっても美味し…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですプチギフトにちょっと久しぶりにクッキーを焼きましたアイスクリーム・キャンディ・カップケーキの popなアイシングです10月から自宅とカルチャーセンターでの アイシングレッスンを開始します 今詳細を煮…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です小夏のピールをたくさん入れたケーキを焼きました焼き上がりにレモンシロップをたっぷり染み込ませたので 本当は2日後ぐらいが食べごろ…のはずですが 我慢できず…食べちゃいましたピールを細かく刻んだの…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です高知の小夏が大好きです 今年もお取り寄せしたり 夏のご挨拶にお配りしましたものすごく美味しい小夏なんですから 皮も美味しい！ということで 今年もピールを作りましたところが！！！ 天日干ししたら こ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですすごいものいただいちゃいましたピッカピカのキッチンエイドのスタンドミキサーですもういらないわってくれるなんて もぉ〜太っ腹！ ありがたくいただきましたが 果たして私は使いこなせるか…ロイヤルアイ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月はおもてなし・おかずと分けず おかず＋デザートレッスンとなっております・セビチェ ・トルティーヤ ・シュラスコ モゥリョソース&グァカモーレ添え ・カタラーナお茶はもちろん 飲むサラダといわれ…