千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です以前友人に連れて行ったもらったアクセサリーパーツショップに スワロのニコちゃんボールが飾ってあって こんなの作りたいなぁ…って思っていましたなかなか作る機会がなかったのですが 近所の手芸屋さんに…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですおかず＋デザートクラス おまけで包丁とぎレッスン和食の基本クラス来月の空きのあるレッスン日はこちら初めての方のレッスンに関するお問い合わせは → こちらの問い合わせフォームか 料理検索サイトクス…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です知り合いの俳優さんが出演しているお芝居を観てきました シアターコクーン「ビニールの城」 蜷川幸雄さん追悼公演です 森田剛さん 宮沢りえさんなど豪華な出演者の迫真の演技で かなり濃密な2時間でした …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近購入した台所GOODSは シンプルで使いやすいものばかり どれも置くだけで絵になるデザインですねDULTONのキッチンタイマー こんなかわいいタイマーがあるだけでうれしくなっちゃいますね 他の色も揃え…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今って バンダナ柄流行ってますねぇ〜 この前 頼まれてバンダナ柄のバッグ作りましたそれに密かに(？)あずま袋も流行ってます あずま袋は 折りたたむとコンパクトになる割に 物がたっぷり入るので エコバ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です来月のレッスンメニュー写真ですパンプキンヨーグルトスープ (おもてなし＆おかずクラス)チョップ・ド・サラダ (おもてなし＆おかずクラス)トンテキ (おもてなし＆おかずクラス)リコッタチーズのお食事パ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日はなんだか変な天気ですね 買い物に行く気がなくなったので お昼は冷蔵庫の掃除もかねて ありあわせのものを組み合わせて パスタを作りましたあら おいしい！ということで 料理検索サイトクスパさんに…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですランチする友人へのプチギフトに フリーズドライフランボワーズを入れたクッキーを焼きました ほろほろとした小さくてコロッとしたクッキーは フランボワーズの酸味があって 甘さ控えめですこの前買ったWA…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですドイツから一時帰国中の友人のお嬢さんが 2回のプライベートレッスンにいらしてくださいました1回目のリクエストは 煮込みハンバーグをメインにした 洋食メニュー2回目は 中華のリクエストでしたメニュー…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です銀座のおしゃれな壁紙屋さん「WALPA」で 50センチ角の端切れを買いました 7本どれもとても素敵な柄です とってもおしゃれな袋に入れてくれました何とミシンもかけられるそうで 何を作ろうかな… お店の人に…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です新橋演舞場で上演中の「狸御殿」をみてきました お席がとてもよくて 豪華な出演者が間近に見えました いろいろと盛りだくさんで とっても楽しかったです 気楽に大笑いした楽しいひと時でした昼の部をみて…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですノースリーブのオーバーブラウスです ブルーの張りのある生地と総カットワークレースの 2枚を同じデザインで作りました 雰囲気がだいぶ変わりますねすごく器用な友人に浅草橋へ連れて行ってもらって 超素…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですハロウィンまでまだ2か月以上ありますが カルチャーセンターのパンフ写真のリクエストもあったので ハロウィンのアイシングクッキーを作りましたハロウィンっぽいおばけやカボチャのクッキーのレッスンは …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ☆ 9月の空きのあるレッスン日 ☆8日(木)11:00〜 おもてなしクラス あと3名 10日(土)10:30〜 おかわりクラス 11日(日)14:00〜 おもてなしクラス あと2名 13日(火)10:30〜 おもてなしクラス あと3名 14日(水…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です9か月になる孫娘へ いろいろ作りました 息子しかいないので 女の子のものを作るのはとっても楽しいですね 生地を選ぶところから すでにニヤニヤしちゃいます 小さくてかわいいものを作れて幸せですダンガ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日はおかず＋デザートレッスンでした 今月は包丁とぎのレッスンもしています 研いだ後トマトを切っていただいてるのですが スパッと切れる切れ味に 皆さん驚かれています！ 砥石で研ぐのは大事ですよね…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日はおかず＋デザートクラスでしたウェルカムドリンクとして フルーツアイスティーをお出ししました シロップを少し入れたアイスレモンティーを作って その中に フルーツとチアシードを入れて ミントを…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですお茶のお稽古友達に誘われて 和菓子教室に参加させていただきました竹筒羊羹と練り切り「夕涼み」いやぁ〜 和菓子は奥が深いですね でも行き着くところ 餡をいかに丁寧に作るかなんですねもちろん先生の作…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですよみうりカルチャー錦糸町とよみうりカルチャー京葉で 夏休みの親子アイシングレッスンをしました今回は オレオクッキーとミニオレオクッキーを使った クッキーポップスですミッキー＆ミニー・ミニオン・…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですレッスンの時にきまぐれでお出ししているお菓子を作りましたホノルルクッキー風ショートブレッド スイート・ストロベリー・ホワイトの3種類を チョココーティングしています カルチャーセンターのレッスン…