2014-03-01から1ヶ月間の記事一覧

その65 キムチと里芋のチヂミ 

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です料理検索サイト「クスパ」さんとのコラボレーション企画で 宗家(チョンカ)キムチを使ったタイアップレッスンをしましたレシピはこちら → ☆ 簡単で美味しいので 生徒さんにも好評のレシピでした辛すぎず 旨…

オーヴォとリトルマーメイド

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですシルク・ドゥ・ソレイユの「オーヴォ」を観てきました いやぁ〜 すごい技の連続でびっくり仰天! カラフルでポップな衣装も とってもきれい♪ 以前 舞浜の劇場でも見ましたが その時と同様に もう ただただ…

たい焼き 

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですあんこ好きなので もちろんたい焼きも大好き 最近 たい焼きをよく焼いています 焼き立ては 皮がカリッとしてとっても美味しいですよ中に求肥を入れたり 皮にワッフルシュガーを入れて カリッとさせてみた…

カラフルな北欧グッズ

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です我が家の近所に「FLYING TIGER」がオープンしました 昨年末には「Søstrene Grene」もオープンしたし 北欧の雑貨屋さんがブームですね賑やかでポップな雑貨は 見ているだけで元気になりますね あまりカラフ…

バナナコーヒーアイス

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですバナナ入りのコーヒーアイスを作りました コンデンスミルクで甘味をつけていますが ほろ苦い大人味で美味しい♪レッスンの後のデザートには このアイスとあわせて 出来立てのぎゅうひ入りの抹茶たい焼き(皮…

ラムレーズンチーズケーキ

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですラムレーズン&ラム酒をたっぷりいれたチーズケーキを焼きました ちょっと効かせすぎ?って感じですが アイスやジャムを添えると良い感じです生徒さん向けのレッスン申込みフォーム → こちらレッスンに関…

3/18体験レッスン&'14.4月レッスンのお知らせ

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です3月18日(火)10:30〜 お料理基本クラス体験レッスンがあります あと1名ですので ご参加ご希望の方は 下記のフォームよりお問い合わせくださいね4月のレッスン・メニューです○おもてなしクラス 会費 4,000円…

九州パンケーキ

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です九州パンケーキミックスを頂いたので 早速焼いて レッスンのデザートとしてお出ししましたトッピングは 少し煮たラム酒漬けのアプリコットとレーズン・ クルミ・梨のブレザーブ・ホイップクリーム ですほ…