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お世話になっている料理検索サイト「クスパ」さんの イベントに参加させていただきました 食品やキッチンツールのメーカーさんの こだわり商品の紹介で 大賑わいでした 携帯で写真を撮ったので 小さな写真ですみません… 色々とお土産も頂きまして どうもあり…

来月のメニューと日程です メニューは通常とは違って デザートを含めた4品のレッスンです ・鯵のユッケ風サラダ ・ファラファエル(ヒヨコ豆のコロッケ) ・キチンタコライス ・ダックワーズ お子様向けのキッズレッスンも予定しています 1日(月) 8日(月) 定員…

最近 服をセッセと作っています これは 薄地のニットのチュニックです モノトーンなので 黒をアクセントにしました 変わり袖で ベルトは後ろは内側を通すというちょっと面白いデザインです サラッとした薄地なので 涼しくてラクチンです フンワリしたシフォ…

黒パテントのケイトスペードのお財布をずっと使っていましたが 気分を変えようかな…と思って 以前使っていたEcoistのポーチをお財布としてまた使い始めました 小銭入れは バレエシューズ型のipodケースです バレエレッスンに通っているので バレエ柄の小物は…

だんなさんが手長海老をたくさん釣ってきてくれたので 海老カレーを作りました 海老の頭や殻でソースを作り 玉ねぎをあめ色に炒め じっくり丁寧に作ったら とってもとっても美味しいカレーになりました 本当に美味しくて みんなで大感動!!! はぁ〜ごちそう様…

女の人はいくつになっても かわいいものが好きですよね！ フリフリのフリルとか ひらひらのリボンとか… 私は フリフリやひらひらは苦手ですが 張りのあるしっかりしたリボンは好きです そういえば 今年初めに作った紺のワンピースにも ウエストにベージュの…

おかずクラスは おかず3品のレッスンなので デザートは作りませんが 何かお出しできるものが用意できれば 食後にお出ししています 昨日のおかずクラスのレッスンのデザートは カキ氷♪ 抹茶豆腐白玉・あずき・アイスクリームの上に カキ氷・黒蜜・きなこがの…

紹介が遅くなりましたが 先月は いつもと雰囲気の違うスタイリッシュなコンサートとお芝居に行ってきました 韓国出身のソプラノ歌手スミ・ジョーは来日リサイタルは オペラシティーホールでおこなわれました カラヤンから「神様からの贈り物」と絶賛された世…

よみうりカルチャー錦糸町の料理教室2クラスの講師もしています 明日は「お弁当簡単レシピ」のクラスです 家と違って 生徒さんは老若男女で 人数も結構多いです このクラスは 皆さんのリクエストを伺ってメニューを決めていますが 今月は「麺類！」というこ…

おしゃれな生徒さんにかわいいバッグを教えていただきました 大人気らしく 人気デザインはすぐ売り切れになってしまうようですが ちょうどバケツ型XLサイズのペアエヴィが再入荷されていたので すぐに購入しちゃいました！ラッキー!!! スパンコールの刺繍が …

立て続けに 赤坂で会食がありました さぁ何を買って帰ろうかな…？ 赤坂は老舗有名店がたくさんありますよね その中でも 洋菓子はやっぱり「しろたえ」！ そしてもちろんシュークリームとチーズケーキですよね！ 小ぶりなケーキたちは 私好みのちょっと懐かし…

果物の美味しい季節ですね ご近所さんに お庭でなったびわをいただきました びわ大好きですが食べきれないので コンポートを作りました さわやかな酸味で ヨーグルトにかけてると美味しいわぁ〜 そして 友人がわざわざ山形のさくらんぼをたくさん贈ってくれ…