千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です貝印さんが年4回季刊誌として発行している「Kai House Magazine」を N's kitchenでは 配布させていただいています 今お配りしている冊子の特集は 「和食のきほん」です わぁ〜 これは必見ですね！〜〜〜料…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですネットショップでオーダーでポーチなど承っていますが 色々ハンドメイドで作っていますボロボロになってきたケイトスペードのかごバッグに ワッペンを貼り付けてリメイク これで 今年いっぱいは使えるかな…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですマイブームは 手作りのフルーツアイスバー！好きなフルーツを入れたアイスを作っています やっぱりマンゴーは美味しい！ 色々試していますが 入れ過ぎ(？)って思うぐらいマンゴーをたっぷり入れて 余分な…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です友人たちと 東京タワーの横にある「とうふや うかい」へ行きました 以前八王子の「うかい」にも行きましたが 姉妹店ですね東京のど真ん中にあるとは思えないとても素敵な雰囲気のお店で お料理はもちろん…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です久しぶりにIKEAへ行きました ペーパーナプキン等サクッと買って フードショップで大好きなシンブレッドを買って帰ろと思ったら 楽しそうな(というか美味しそうな…)イベントをしていました「サーモンラップ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です生徒さんからおいしいプレゼントをいただきました「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」なかなか手に入らないそうで予約してくださったとか…！早速 あさりのオイスターソース炒めを作ってみたら いつもの…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですおかわりクラスは 私がよく作るメニューをご紹介しているクラスです 今月は 大好物の「海南鶏飯」を作りました いやぁ〜 これは本当においしいですよね 我が家の定番です簡単に作れるのですが エスニック…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですとってもおいしそうな鰺を見つけたので 「なめろう」を作りましたお魚捌くの大好きです 大きな魚や 自分で釣った魚を卸すのはダンナさん 私が担当するのは 鰯・鰺・秋刀魚・鯖ぐらいですが 美味しそうなお…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です上野西洋美術館で開催されている ガラヴァッジョ展へ行ってきました 波乱万丈というかかなり強烈な人柄だったようですが それでも才能を高く評価されて 彼の作風を模倣する人々もたくさんいたとは やはり…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です母からのリクエストでガウチョパンツを作ることになりました ついでに友人からもリクエストがあったので 自分の分も含めて4枚作りました 厚手のストレッチデニムなので 白生地も透けません 張りがあってボ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月のおもてなしクラスは 韓国料理です ヤンニョムチキン・チャプチェ・キムパブなどなど デザートは ココナッツ汁粉 どれも評判良いです今月の基本クラスは 和食と韓国料理 写真は 和食のメニューです …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ☆ 5月の空きのあるレッスン日 ☆4日(水・祝)10:30〜、14:00〜 母の日ワンディアイシングレッスン 5日(木・祝)10:30〜、14:00〜 母の日ワンディアイシングレッスン 8日(日)10:30〜 お料理基本クラス5月2回…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です5年目に入ったお料理基本クラスですが 今までずっと同じメニューでレッスンしていましたHomepageをRenewalするにあたって 基本クラスのメニューも見直しました 1/3ぐらいのメニューを変更しましたので Hom…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですずっと放置していたHomepageをやっとこさっとこ新しくしましたそれにあわせて オリジナルポーチなどを販売しているサイト「Moi!Melmo」と 「Icingcookie Class」ものせました当分はこのHomepageでやってい…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です学校の春休み期間は 私もレッスンが少なくてお休み気分です なので いつもなかなか会えない友人とのランチ会が 立て続けにありました その間に旦那さんともいつものお店に行ったので 美味しくて幸せな日が…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です「Moi!Melmo」は ハンドメイドのネットショップで オリジナル写真をラミネート加工したポーチなどのオーダーを承っています先日 ワンちゃん写真のポーチのご注文いただきました このキャラメルポーチって …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です5月8日は母の日ですね 日頃の感謝と愛をこめて アイシングクッキーをプレゼントしませんか？5月4日・5日に母の日ワンディアイシングレッスンをします 両日とも10:30〜、14:00〜 定員は各クラス5名です作っ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月からレッスン料を改定させていただくこととなりました Homepageでご確認くださいレッスン内容をさらに充実させていきたいと思っておりますので どうぞよろしくお願いいたします初めての方のレッスンに…