千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日はおかわりクラスのレッスンでした 肉巻きおにぎり 2種 豚バラとじゃが芋のあんかけ 新玉ねぎの丸煮 デザートはマフィン2種おかわりクラスは 今までのレッスンで好評だったメニューや 私が良く作るお…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です来月のレッスンメニュー写真です いつもはおもてなしとおかずクラスの2クラスですが 8月は おかず＋デザートクラスのみとなっています おまけで包丁とぎのレッスンも致します鰺の冷や汁鶏肉と夏野菜の煮び…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です久しぶりに会う大学時代の友人へアイシングクッキーを作りましたジャークッキーは大好きなようこ先生の作品を参考に ステンドグラス風 中にハートやお花の酢プリンクルを入れてみました ラッピングはスタ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日は午前がおかずクラス 午後は基本クラスでした 基本クラス7月2回目の写真ですメニューは ・ナスとツナの冷菜 ・青椒牛肉絲 ・炒飯2種中華は味のバリエーションも豊富だし お野菜もしっかりとれるし 何…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近sewingしたものです ボーダーに赤のパイピングをしたシンプルなワンピースを作るつもりが 襟を付けたり 水色を組み合わせたりして こんな感じになりました 何か手間のわりにルームウェアっぽいなぁ〜 …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です生徒さんから我が家の夕飯がどんな感じが写真をアップしてくださいという リクエストをいただいきました ここ最近の夕ご飯の写真を撮ってみました話題のローストビーフ丼をメインに 焼きなす・グリーンサ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですsewingではありませんが knittingのバッグです 実はかぎ針編みは初めてなんです 初めてにしては まぁうまくいったかな オランダのhoookedのzpagettiというTシャツヤーンの糸で編みました並べてみたら結構…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です3連休にダンナさんと富山の母に会いに行きました せっかくだから 温泉にも行こうということになって 母と金沢で待ち合わせて 辰口温泉へ松任には「園八」というあんころ餅で有名なお店があります いつも食…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です青・赤・水色のバンダナ柄の生地をランダムに組み合わせて 縦長の肩掛けバッグを作りました 裏は黒無地にして アクセントにバンダナ柄のポケットを付けましたリバーシブルにしたつもりはなかったのですが …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です暑くなってきたので 水分をたくさん取るようにしています左は 最近はまっているココナッツウォーターです シンプルなココナッツ100％の味ですが 冷たくするととても飲みやすくて ジムにも 最近はこれを持…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近はダスキンのスポンジを愛用しています 丈夫だし 水切れも良くて 使いやすいですよたわしもお鍋を洗うときに使っていますが この自立するたわしは水切れが良くておすすめです 100円ショップのものです…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですダンナさんがハゼを釣ってきてくれました 何にする？って聞いたら 小ぶりだから柳川かなぁ〜ということで スキレットで柳川鍋風にごぼうと一緒に煮て卵でとじて 夕飯の一品にしましたあらあら…煮汁が黒っ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ☆ 8月の空きのあるレッスン日 ☆8日(月)10:00〜 おかず＋デザートクラス あと2名 22日(月)10:30〜 おかず＋デザートクラス あと3名 24日(水)10:30〜 おかず＋デザートクラス あと2名 25日(木)10:30〜 おか…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です友人と神田雲林に行きました冷たい麺と温かい麺もあったのに写真撮り忘れました…お世話になっている成毛シェフのおいしい料理を おいしいお酒(下戸の私はちょっとだけ…)と一緒に とっても楽しくおいしくい…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です生徒さんから苫小牧の「よいとまけ」をいただきました レッスンの時には水出しアイスコーヒーと一緒にお出ししましたが レッスン後に片付け終わってから ひと時のお茶タイム…「よいとまけ」って甘いですね…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですN's kitchenは 自宅1階の教室専用スペースで レッスンをしています先月末から大掃除を兼ねて模様替えをしました とはいえ そんなに大きく変わったわけでがありませんが 使っていない調理器具や食器などを…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですカルチャーセンターのレッスンのおやつと ちょっとしたおすそ分け用に クッキーを作りました 暑くなってきたので 夏のモチーフですワンディ・親子アイシングレッスンを カルチャーセンターで開催いたしま…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です立て続けにお芝居をみました東京宝塚劇場で「Me And My Girl」と 下北沢ザ・スズナリで「あほんだらすけ28th」ですあまりにも違いすぎる内容でしたが どちらも楽しいお芝居でした やっぱり楽しいのが一番…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですクリストフルのシルバーカトラリーやお皿を ピカピカに磨きました あまり使わずに カトラリーケースに入れっぱなしで しまってありました 銀は 手入れしてあげないと 黒ずんじゃいます アラアラ…使ってあ…