おととい 友人と近所の大きなショッピングモールのセールに行ったので New Openの「Joe's 上海」で夕食を食べました 小籠包が有名なお店だったなぁ〜とうろ覚えだったので とりあえず小籠包を含めた飲茶を食べました あとは よだれ鶏(辛めのたれが美味しかっ…

☆7月のレッスン 8日(木)・12日(月)・13日(火)・15日(木)・21日(水)(いずれも10:30〜)の おかずクラスには空きがあります メニューは ガスパチョ インドチキンカレー ナン カチュンバ(インド風サラダ) ☆8月のレッスン 8月の日程はお問い合わせ下さい 8月は デ…

今月のデザートは バラのマドレーヌ レモン風味です 生徒さんは 皆さん口を揃えて「懐かしい味がする！」とのことです 今回は レモンカードをマドレーヌ生地に入れました レモンカードは レモン風味カスタードクリームですが 大好きなんです！ 小さい頃 母が…

このポットは あちこちでよく見かけますよね そうえいば この前行った入谷の「割烹さいとう」にも 各テーブルに置いてあって 熱いお茶が入っていました コロンとした可愛いフォルムは シンプルで清潔です ステンレスなので 保温もしっかりしてくれます 朝コ…

下北沢すずなりで 毎年楽しみにしている 東京ヴォードビルショーの 「あほんだらすけ 22」を見てきました！ やっぱり楽しい！良く笑わせていただきました!!! 出演者も一緒で 同じような内容ですが 全然同じじゃないんですよ それって かえって大変かも… 出演…

化粧品を買う時に よくお肌チェックをしてもらいますが 必ず乾燥していますねぇ〜と言われます この前も「かなり乾燥してますよ！ まめにパックして保湿をしてくださいね」と言われました パックは好きなので お風呂上りによくしているんですけど… 特にひど…

我が家みんな あんこ好きなので たい焼きや今川焼きは大好きす やっぱり作りたてが美味しいですから 前からたい焼き器が欲しいなぁ〜と思っていました そしたら かなりお安い「たい焼き器」を発見!!! ワッフルメーカーにセットされているタイプではなく 直火…

今日はおかずクラスのレッスンでした メニューは ナスの田舎煮 焼き鰯のおろし煮 盛岡じゃじゃ麺 暑くなってくると さっぱりとした簡単なメニューが嬉しいですよね どれもチャッチャッと作れる物ばかりですから 是非作ってみてくださいね 来月のレッスンのお…

かわいい台所GOODSと文具です 新宿ミロードの「NATURAL KITCHEN &」は 安くて可愛い小物がたくさんあります 陶器のヘラは バターナイフに使おうと思って買いました 他にも アイスとか ディップやジャムをすくったりと 色々使えそうですね！ 卸し生姜にピッタ…

劇団四季の「The SOUND of MUSIC」を見てきました 最初のシスターの歌から圧巻の声量で素晴らしいですねぇ〜 子供たちは何とも愛らしいし マリアの元気な歌声は 観客も元気になります お馴染みのストーリーや歌ですし 劇団四季のお芝居は さすが安心して見ら…

白金に行ったついでに「La Farine」へ行きました プラチナストリートにある小さなケーキ屋さんです ロールケーキが欲しかったけれど その後もお出かけだったので 「クロッカント」と「マダム･マリーのお菓子」の焼き菓子2種を購入しました 「クロッカント」…

息子たちが小さい時に住んでいた静岡時代の友人たちと 久しぶりに会いました 上野松坂屋そばのワイン厨房tamayaです さすが 酒屋さんが経営されているそうで おいしいワインがリーズナブル！ それに お料理もちゃんとしていて おいしかったですよ！ トリッパ…

調味料の容器を新しくしました OXOグッド･クリップス ポップアップコンテナの スモールスクエアの ミニ(0.3リットル)とショート(0.9リットル)です ふた中央を押すだけで簡単に開くワンタッチ操作なので 片手でもラクチン！ しっかり密閉！ もちろん スタッキ…

今日はおもてなしクラスのレッスンでした メニューは トマトの冷製ポタージュ 鶏のクリーム煮 タラモサラダ オレンジピラフ バラのマドレーヌ レモンカード おかずクラスのメニューは ナスの田舎煮 じゃじゃ麺 焼き鰯のおろし煮 です 今月のレッスンで空きの…

先月作ったスカートです かなり張りのあるタフタなので ボリュームは満点です というか ちょっと広がりすぎたので 仮縫いで様子を見て タックやギャザーをだいぶ削りました 縫い始めてみると 裾を裏地と縫い付けてしまうので 裏の始末も無く 思いの他 簡単に…