千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 今日はどんよりとちょっと寒かったですよね 夕食は決めてあって 買い物も昨日済ませていたのですが ダンナさんが「寒いから鍋にしない？」と提案したので 急遽メニューが変更になりました 買い物に行かず…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 今日は プライベートレッスンでした ミックスピクルス 11種類の野菜で作った酢のきつくない優しい味のピクルスです 牛の赤ワイン煮 付け合せは フィットチーネ・野菜のグラッセ・クレソン です 他に ポテ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 2007年より錦糸町駅ビル内のよみうりカルチャー錦糸町で 「お料理上手の基本レッスン」(第1火曜18:45〜21:00)というクラスの 料理講師をしています 4月2日(火)のメニューは ・菜の花のからし和え・ひじき…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 今月から青葉の森キッチンスタジオにおいて 「簡単アジアン・クッキング」というレッスンを始めました この前ご参加くださった皆さん、どうもありがとうございました 来月は 4月19日(金)10：30〜13：00で…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 更新が久しぶりになってしまって すみません 私は元気です お料理基本クラスを始めて1年が経ちます そこで お料理基本クラスの生徒さんで 4・5月のレッスンにご参加くださった方に 感謝の気持ちのほんの…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 来月から青葉の森キッチンスタジオにおいて 「簡単アジアン・クッキング」というレッスンをすることになりました 中華や韓国からエスニックまでアジアの美味しいご飯の中でも 特に私の大好きなメニューを…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 4月のレッスンメニューです ○おもてなしクラス 会費 4,000円(材料費込み) ・ヨーグルトサラダ ・タンドリーチキン ・ナン ・エビとほうれん草のカレー ・バナナのココナッツ揚げ ○おかずクラス 会費 3,20…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 2月のおもてなしクラスのデザートは ケーキポップでした まん丸のスポンジケーキを焼いて チョココーティングして お好きなデコレーションをしていただきました カラフルなデコペンでお絵かきしたり アラ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 今月のメニュー写真です ○おもてなしクラス ・蒸し鶏と大豆の中華サラダ ・レンコン水餃子 たれ3種 ・渡り蟹(ソフトシェルクラブ)のチリソース ・エビ入りXO醤焼きそば ・アーモンドクッキー ○おかずクラ…