千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日はおかず＋デザートレッスンでした 今月は包丁とぎのレッスンもしています 研いだ後トマトを切っていただいてるのですが スパッと切れる切れ味に 皆さん驚かれています！ 砥石で研ぐのは大事ですよね…