千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です九州パンケーキ美味しいですよね♪ 甘さが控えめなので 食事としてもOKなのですが 今日の私の朝ごはんは 甘々です 生クリームたっぷり さらにメープルシロップもかけちゃって 何とも高カロリー!!!Smile Bak…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですオニオングラタンスープやポットパイにピッタリの ライオンヘッドのスープボウル大小2サイズです 取っ手の小さなライオンさんがとっても可愛いですね以前から欲しかったのですが 利用頻度や収納を考えると…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です暑い中レッスンにいらしてくださってありがとうございます 少しだけ元気が出るペーパーナプキンを見つけました 今月しか使えなし あんまり実用性は無いけど すごくかわいいスイカ柄♪ テーブルがパッと明る…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 毎日暑いですね それにこのところ急な雨も続いています 冷たい食べ物や飲み物ばかりを取らないようお気をつけて 体調を崩さないようご自愛くださいね ☆ 8月の空きのあるレッスン日です ☆7日(木)10:30〜 …

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですシリコンのモールドはとてもかわいい形がたくさんありますが 肉球型で 水羊羹を作ってみましたシリコンは 型からはずしやすくて 使いやすいですね お味はいたって普通の水羊羹ですが こんなキュートな型だ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 8月のレッスンは おもてなし・おかずクラスと分けずに おかず＋デザートクラスのみですので よろしくお願いいたします〇おかず＋デザートクラスにんじんと大根のソムタムねぎの和風キッシュマッサマンカ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですすごくかわいいものをみつけてしまいました スマイルマークの焼き印です♪これを押す為に 九州パンケーキを焼きました 思った通り so cute!添えたのは ブルーベリー・アカシアはちみつ・あんこ＆クリームチ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですちょっとレトロなデザインのワンピースを袖ありと袖なしの 2パターンで作りましたノースリーブは水色 半袖はデニム どちらもニット地なので 着やすいですデニムのポケットのフラップに白い大きいボタンを…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですレシピはこちら → ☆ レッスンの後にお出しするのに チーズケーキを焼きました 簡単に作れて さっぱりとした優しい甘さです お砂糖を入れずに パイナップル缶汁とメープルシロップを使いました 柔らかくて…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近 お久しぶりにレッスンにご参加くださる方がいらっしゃいました 〇 ご出産近くまでレッスンにいらしてくださった方が お子さんをパパさんに預けて1年ぶりにご参加くださいました 〇 お仕事が一段落さ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですこの前築地で買った「職人魂」は なかなか良い仕事をしてくれます友人がおススメしてくれたのですが 本当に丈夫で すでにペーパーの域を超えています 何回か洗って繰り返し使えるのはもちろん ちょっとや…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です築地に行ってきました 何でも欲しくなるし 何でも食べたくなりますね 通な友人にナビゲーションしてもらったので 要所要所を効率よくまわれました ありがとうねそれにしても 築地はテンションが上がり過ぎ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですこの週末に母に会いに富山に行ってきました 美味しい物はたくさん食べましたし 久しぶりに母とたくさんおしゃべりもして 楽しかったですそして たくさんの食器をゲットしました どれもとても素敵です 早速…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です早いですねぇ〜、今年ももうすぐ半分です… さて、来月7月のメニュー写真です〇おもてなしクラス・夏野菜の炊き合わせ・タコの柔らか煮・レンコンの明太炒め・キャベツメンチ・くるみゆべし○おかずクラス・…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です母のワンピースをやっと仕上げました 今週末に会いに行くので 間に合って良かった！20年以上前のイタリア製の綿のレースです 刺繍の後に生地を染めているようで とても綺麗なんですよ♪ 2年前ぐらいに作っ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です友人のKeiko★さんのまねっこをして 生姜のシロップを作りました早速炭酸で割って ジンジャーエールにしてみたら美味しい！ 砂糖漬けにした生姜も これまた ピリッとして美味しい♪すぐになくなっちゃいそう…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですお気に入りの小夏を またまたお取り寄せしました実がこんなに美味しいのだから 皮も美味しいはず！ということで ピールを作ってみました 思った通りの優しい苦みと甘さで 美味しい♪ピール入りのシンプルな…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですクルミとラムレーズンの入ったバナナケーキを焼いたので ここ数日のレッスンのデザートにお出ししました 今日でおしまいなので また何かご用意しないと… 暑くなってきたので さっぱり＆冷たいデザートが良…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です7月のレッスン・メニューです○おもてなしクラス 会費 4,000円(材料費込み) ・夏野菜の炊き合わせ ・タコの柔らか煮 ・レンコンの明太炒め ・キャベツメンチ ・ゆべし○おかずクラス 会費 3,200円(材料費込…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です週末に伊勢に行ってきました もちろん伊勢神宮を参拝するのが目的ですが 密かな目的は 伊勢のお餅を食べる事！ という訳で 行きから「あそこのお餅！」やら「ここのお餅！」と お餅のことで頭がいっぱいの…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月も無事にレッスンがすべて終わって ここ数日は のんびり遊んでおります友人おすすめの映画＆劇団四季の「ライオンキング」を観ました どちらも何だかすごくて パワーがあふれていました来月も楽しくレ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です昨年から急激に足が悪くなったワンコですが さらにこのところ 足元がおぼつかない事が増えてきました 以前のように 飛ぶようにお散歩できなくなってしまったことは とてもさみしいのですが 最近は ごくご…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です来月6月のメニュー写真です〇おもてなしクラス・鶏のココナッツミルクスープ・もやしとツナの和え物・豚と卵のナンプラー煮込み・シーフードのエスニック焼きそば・ベトナムプリン○おかずクラス・焼きナス…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です基本クラスでキッシュを作りました 生地が余ったので 思いつきで急遽チョコのパイを作って 食後のデザートにしました 適当に作った割には まぁ美味しかったです基本クラスやおかずクラスは デザートのレッ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です最近たい焼きをよく作ります マイブームは進化系たい焼きの「クロワッサンたい焼き」皮がほんのり甘くてパリッ！ 具は カスタード＆あんこ、求肥、杏子の蜜煮！ 和洋折衷で美味し〜い♪生徒さん向けのレッ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですレシピはこちら → ☆ ちょうどマンゴー缶・クリームチーズ・カッテージチーズがあったので チーズケーキを作りました レアチーズケーキなので火も使わず さっぱりしたお味なので これからの季節におススメ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です富士食品工業株式会社さんの「香龍(シャンロン)」のタイアップレッスンをしました中華味付けの素と書いてある通り これだけで味が完成するんですよ！ とっても簡単で そして美味しい!!!いつものレッスンに…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今週末は土日ともダブルレッスンでした〇土曜午前…おかわりクラス写真のメニューにあわせて チーズケーキ2種もレッスンしました〇土曜午後…おもてなしクラス ワインにピッタリ・メニューだったので 頂きも…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です6月のレッスン・メニューです○おもてなしクラス 会費 4,000円(材料費込み) ・鶏のココナッツミルクスープ ・もやしとツナの和え物 ・豚と卵のナンプラー煮込み ・シーフードのエスニック焼きそば ・ベトナ…

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です子供が小さい頃毎日のように会っていたママ友が お泊りに来てくれました 他の友達たちにも声をかけて まずは都内でランチ それから怒涛の買い物 山のような荷物を持って うちで家飲み とっても楽しい一日…