千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですこの前のレッスンでお出ししたバタフライケーキですまたまたおさらいでカップケーキとバタークリームを作りました 今回は Jオイルミルズのまめのりさんのピンクのシートを マーサスチュワートの蝶のパンチ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です先日教えていただいたカップケーキ＆バタークリームのおさらいをしました おさらいって大事ですよね 習ったら忘れないうちにおさらいしないと 自分の身につかないですバタフライカップケーキとおいりケー…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です長男が生まれた時に義父に買っていただいた五月人形を 久しぶりに飾りました男の子の孫が生まれたらあげようと思っていますが 今のところ女の子なんですよね…あげられるかなぁ〜こちらは階段に飾った小黒…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です美味しくてきれいなカップケーキが作りたいなって ずっと思っていました 以前伺ったことのある横浜のMochiko先生のケーキレッスンに行きたいけど ちと遠い…2時間半ぐらいかかっちゃうんですよ…ってためら…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですカツマタケイコ先生に教えていただいたモノクロクッキーを おさらいしました クッキーではなく 練習用にシュガーペーストにアイシングしていますなかなか難しくて手ごわくて かなり手こずりました この人…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です洋裁教室の先生からいただいた兵児帯で 簡単なブラウスを作りました 茄子紺の渋い色に 絞り模様がうまく配置できて良かったです着物や帯をリメイクしてバッグや服を作る方多いですよね 少ない生地をうまく…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 中華ちまきのワンディレッスンを週末に開催しました ちなみに来週末も予定していますメニューは ・中華ちまき お一人5個 ・鶏の中華風照り焼き ・鮭のオイスターソース蒸し ・辣白菜 ・マンゴープリンレ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です夏に出産予定の方にマタニティロゼットをプレゼントしましたお花のスパンコールとリボンを縫い付けてカワイク！Instagram @nskitchen #nskitchencookingsalon で検索してくださいMy homepage 『N's kitchen…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですたまたま小松川に行ったら桜がとってもきれいでした 川沿いも賑やか 大きな公園もとても賑やか 思いがけずお花見が出来て幸せ気分でした小さなパン屋さんも見つけました メープルパンとブドウパンを買いま…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですミニカヌレとチョコフィナンシェを焼きました 一口サイズでとってもかわいいです使った型は イタリアsilikomart社の シリコンフレックスです 合羽橋の馬嶋屋菓子道具店にはたくさんの型がおいてあります …
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です文京アカデミア講座でお料理の講座を担当させていただきます ★文京区在住・在勤・在学の15歳以上の方限定★ 出汁のひき方から 〜お料理 基本の基本〜 日程 5月16日・6月13日・7月11日(各水曜)11:00〜13:30 …
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です多趣味だった父が最後に没頭していたのは陶芸でした 窯を作る為に郊外に家まで建てて 趣味の域を超えて楽しんでいました家にもたくさんの父の作品がありますが 母からお皿を1枚もらいました 少しだけ深さ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です富山の有名な美味しい物…といえば「ます寿司」ですよね 春が一番おいしい季節ですます寿司と言っても お店によってかなりお味が違います 祖父は「今井」 父は「高田屋」ってお気に入りがありました 私の最…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です私の大好物の「ばい貝の煮つけ」です 母にいつも作ってもらって 持って帰ってきます 私が作るより全然美味しいんですよねぇ〜お寿司屋さんでばい貝のお寿司も頂きましたが 煮た小ぶりな貝の方が好きかも… …
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です母に会いに富山に行ってきます お土産に 母の大好物を作りました中華ちまきとカヌレです 夜にちまきを蒸して 朝にカヌレを焼きました来月のレッスン日程はこちら → ☆ 募集中です！☆お問い合わせ・お申し込…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です来月のおもてなしクラスのメニュー写真です卵のボリュームサンドアクアパッツッアかぼちゃのサラダアサイーボウルグラノーラお持ち帰りのグラノーラはこんな感じです来月のレッスン日程はこちら → ☆ 募集…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です苔玉の新しい子が仲間入りしました手前のトネリコ＆ヘデラです奥は2年前にうちに来た子 どっちも可愛いですね来月のレッスン日程はこちら → ☆ 募集中です！☆お問い合わせ・お申し込みは→ こちらの問い合わ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です☆再レッスン!中華5品！本格中華ちまきをマスターしよう レッスン料 5,000円 ・鮭のオイスターソース蒸し ・中華風鶏の照り焼き ・中華ちまき(お一人5個) ・マンゴープリン◎ 詳細はクックパッドお料理教室…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です昨日のおもてなしクラスのウェルカムドリンクは リンゴンベリー・ティーでした っていうか 最近いつもこれです IKEAのリンゴンベリーシロップを紅茶に入れているだけですが おいしいですよおまけで 土曜に…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日は午後からのレッスンだったので 午前中に少しおかずを作りおきしました右上から 主食となっている茹でたブロッコリー あとは焼くだけの鶏の味噌漬け キャロットラぺ トマトソース 鶏と野菜の胡麻がら…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですよみうりカルチャー錦糸町の「作りおきレッスン」で から揚げのアレンジをしました ご紹介したレシピ多数 ベースのから揚げも作りつつ 実際に作っていただいたのも多数それと トマトソースを作って そのト…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですアロマワックスバーを作ってみました といっても あくまでもアロマワックスバー風で 香りもあんまりなくて 仕上がりもちょっと微妙… フルーツ＆シナモンのバージョンと マリンバージョンの2つです ドライ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですお世話になった方へのお礼の気持ちで お嬢さんたちのワンピースを作りました ついでに孫娘のも作ちゃいました なので3人お揃いワンピです上は柔らかいジャージ生地 スカートは綿のストライプ 90サイズのお…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です ☆ '18.04の空きのあるレッスン日 ☆７(土)10:30〜 再レッスン!中華5品！本格中華ちまきをマスターしよう あと3席 ８(日)10:30〜 再レッスン!中華5品！本格中華ちまきをマスターしよう あと3席 13(金)10:30…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今月のおかずクラスは中華メニューです ・よだれ鶏 ・わかめと鶏のスープ ・春菊のサラダ写真は白いご飯がメインで写ってますね ストウブ鍋で鍋炊きしているご飯美味しいって 評判良いですお料理教室って …
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です常に手荒れと戦っています 皮膚科にも行っていますが なかなか治ってくれず 一進一退を繰り返していますお皿を洗う時に最近使っているのが MARIGOLDのkitchen globeです使い心地も良くて丈夫です ゴム臭さ…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です静岡の「リトルミイ」のケイコ先生の モノクロイラストクッキーレッスンが千葉で開催されました すぐに満席になってしまって参加はあきらめていたのですが なんと直前参加させて頂けることになりました な…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日の晩ご飯 チーズタッカルビ チヂミ ささみ＆ポテトのスティックフライ チョレギサラダ ナムル カクテキチヂミを作っているクイジナートのマルチグルメプレートは プレスできるホットプレートなので 両…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですホットケーキミックスを使ったミニケーキを キティちゃんのカステラパンで作りました キティちゃんの顔・全身キティちゃん・うさぎさん・クマさんの 4つのミニケーキが一度に焼けます孫娘が嬉しそうにパク…
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です今日の晩ご飯です・煮込みハンバーグ マッシュポテト＆アスパラガス添え ・タラのムニエル 海藻ソテー＆クレソン添え ・ベーコンとキャベツともやしの蒸し煮 ・エビとアボカドのサラダ キヌアのせ ・にん…
