ルーロー飯
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
旦那さんから「ルーロー飯が食べたい！」ってリクエストがありました
ルーロー飯は台湾の屋台メニューで ガッツリご飯です
以前からたまに作っていました
作り方は結構簡単！
食材を用意して お肉に下味をつけて
そのお肉を炒めて 調味料を入れて煮込むだけ！
ゆで卵も一緒に煮込みます
私は干しエビを入れてますが この干しエビが良い仕事してくれます
今日の晩ご飯
ルーロー飯
メカジキのあんかけ
ピリ辛きゅうり
アサリの中華風スープ
キムチ
今日も美味しかったです！ごちそう様でした♪
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