今月のおかずクラス

今月のおかずクラスのメニューは
・梅しそいわし
・豚肉とキャベツの蒸し煮
・桜海老の焼きそば　　です

豚肉とキャベツの蒸し煮は　米酢が少し入っているので
キャベツがザワークラフトのようです
キャベツだけ残ってしまったら　他の野菜を足して
ソーセージやブロックベーコンと一緒に再び蒸し煮にすると
別のメニューになって2度楽しめますよ！
焼きそばは　桜海老の他にも
セロリやカリカリに焼いた油揚げがたっぷり入っている
一風変わった味付けの焼きそばです
卵白が1個分余るので　この前のシリコン型を使って
おまけでフィナンシェを作っています
今日は皆さんのリクエストで　抹茶味にしてみました
My homepage　『N's kitchen&living』へ