その71 チョコレートサラミ
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
白金台の有名なチョコレートショップの「マ○ンヌ」を真似た
ナッツやマシュマロをたっぷり入れたチョコレートを作りました。
あくまでも「マ○ンヌ」風ですが簡単で美味しいです
生クリームの量を多めに入れているからなのか、ナイフで切りやすいです、
本家はちょっと切りにくくて ボロボロになってしまうんですよね…
型はもう廃番ですが、「many many make」のスタイリッシュパウンド型を使いました
型なければ、2重のラップの上にチョコレートを広げてクルクルって巻いて両端を留めてください。
しっかり冷やせば出来上がり！
チョコレートサラミのレシピは こちら
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