今月はお正月の中華メニュー

今月のおもてなしクラスは　お正月の中華メニューです
海老やホタテをライスペーパーで包んだ揚げ物は　
2種のソースをつけていただく前菜です
殻付き海老の香り蒸しは　豪華でお正月にぴったりのメニューですね
五香粉でスパイシーに味付けした鶏手羽揚げは　
冷めてもおいしいので　お弁当にもおススメです
ご飯は　生徒さんのリクエストで　カリフォルニアロールとフィラデルフィアロール！
仕上げに　とびうおの卵の「とびっこ」をまぶすと華やかになります♪
中の具はいくらでもアレンジできますので　お好みでどうぞ！
デザートは　ハードに焼き上げたのフロランタンです
プレゼントにもいかがですか？
お嬢さんのバレンタインの友チョコにしようかな…っておっしゃっていた生徒さんがいらっしゃいました
切り分けるので数の調節もできるし　日持ちもするので　まさにピッタリですね♪
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