今月のおもてなしクラスは お正月の中華メニューです 海老やホタテをライスペーパーで包んだ揚げ物は 2種のソースをつけていただく前菜です 殻付き海老の香り蒸しは 豪華でお正月にぴったりのメニューですね 五香粉でスパイシーに味付けした鶏手羽揚げは 冷…