そばぼうろ

写真のアップが遅くなりましたが
先月のデザートは　そばぼうろでした

材料もシンプルだし　作るのも簡単です
レッスンの時は　生地を絞り袋に入れて小さな梅型で作りました
でも　今回は生地を少し固めにして　手で形作ったので　大きめです
焼きあがりはカリッというよりホロッという感じ
昔懐かしいおやつは　優しい甘さで噛み応えもあります
この春休みにでも　お子さんと一緒に是非作ってみてくださいね
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