12月のレッスンメニューと日程

もう年末の話をする時期になってきましたね…は・はやい！
年末恒例のちまきの準備にも　そろそろ取り掛かり始めました
さぁ〜気持ちよく新年を迎えるべく　色々と頑張りましょうね♪
12月のレッスンメニューと日程です
ちまきレッスンを希望される生徒さんも多く　
来月は　ちょっと変則的なクラスになっていますので
メニューのご確認をよろしくお願いいたします
○おもてなしクラス　(会費4,500円です)

• アスパラガスの肉巻き
• エビのポテト揚げ
• 里芋のカニあんかけ
• 牛のたたき
• 黒蜜ゴマ豆腐

○おかずクラス　(会費3,200円です)

• 里芋の煮っころがし
• 肉豆腐
• 鯖の味噌煮

○現在空きのある日程
2日(木)10:00〜　ちまき＋おもてなしクラス(ただし　牛たたきは無し)
6日(月)10:30〜　おもてなしクラス
8日(水)10:00〜　ちまき＋おせち(伊達巻き、栗きんとん)＋αクラス
17日(金)10:30〜　ちまき＋おもてなしクラス
　　　　　　　　(ただし　アスパラガス・海老は無し)
22日(水)10:30〜　ちまき＋おもてなしクラス(ただし　牛たたきは無し)
あとは　14日(火)と24日(金)は　生徒さんが集まれば　レッスン可能です
なお　ちまきをお持ち帰り希望の方は材料の準備いたしますので
事前にご相談くださいね
写真は　今月のデザート「クレーム･ダンジュ」です
キレイな形にするのが難しくて　苦労しています…
今月の前半にレッスンされた方は　
改良レシピをお渡ししますので　来月のレッスン時にお申し出くださいね
よろしくお願いいたします
My homepage　『N's kitchen&living』へ