フェー

「フェー」(お刺身サラダ)をレッスンしています
チョコチュジャンという酢味噌をかけていただくのが韓国風です
かんぱちとイカのお刺身＆ワカメと
きゅうり・水菜・貝割れ菜・白髪葱などの野菜を盛り付けた器に
赤いタレをかけて　糸唐辛子とにんにくチップをトッピングすると　
彩り抜群♪　もちろん　お味も抜群♪
飲兵衛の生徒さんたちは「お酒に合いそう〜」とのこと…フムフム…
お酒に強くない私は
お酒の肴としてより　ご飯のおかずに合うかどうか･･･をつい考えてしまうので
とっても参考になるコメントでした♪
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