「フェー」(お刺身サラダ)をレッスンしています チョコチュジャンという酢味噌をかけていただくのが韓国風です かんぱちとイカのお刺身＆ワカメと きゅうり・水菜・貝割れ菜・白髪葱などの野菜を盛り付けた器に 赤いタレをかけて 糸唐辛子とにんにくチップを…