参鶏湯

今月のおもてなしクラスの「参鶏湯」の写真です
お腹に詰めた具がちょっとポロリ…としているのはご愛嬌♪
味付けは　シンプルに塩・こしょうのみの薄味に…
テーブルに　雪塩・黒こしょう・ゴマ油・ユズ胡椒・ラー油・細ネギ・韓国海苔・白ゴマなどを置いて
後は　自分でお好みの味にしていただいています
余ったら　骨をはずして残りご飯を入れておじやに！
う〜ん！最高ですねぇ〜！たまらんです!!!
他のメニューは　春野菜のオイスターソース炒め・アサリの豆鼓炒め・カニとネギの卵焼きなど…
いよいよ桜も咲き始めて　お花見シーズン到来ですね♪
今週はお出かけが多いので　どこかで桜見られるかなぁ〜
そういえば　高校までのクラスは　桜・菊・梅・百合組というネーミングでした
自分のクラスを　「高3梅」とか言ってたんです…懐かしいぃ〜
人気blogランキングへ
Please click once a day☆Thank　you！☆
こちらもよろしく♪
My homepage　『N's kitchen&living』へ