2008-03-24から1日間の記事一覧

参鶏湯

今月のおもてなしクラスの「参鶏湯」の写真です お腹に詰めた具がちょっとポロリ…としているのはご愛嬌♪ 味付けは シンプルに塩・こしょうのみの薄味に… テーブルに 雪塩・黒こしょう・ゴマ油・ユズ胡椒・ラー油・細ネギ・韓国海苔・白ゴマなどを置いて 後は…