朝ごはんは居酒屋メニュー???

今朝　朝ごはんに思いついたのが　「焼きおにぎりのあんかけ」でした
ご飯はたくさんあるし　
冷蔵庫を探したら海老・豚肉・きのこ・ほうれん草・水菜・細ネギ…色々あるじゃないの！
ということで　まずおにぎりを握ります　
フライパンにおにぎりを並べて　ゴマ油としょうゆを塗りながら焼きおにぎりを作ります
あんは　小さく切った具を出汁で煮て　味を調えて　とろみをつけたら完成♪
大きめのお椀におにぎりを置いて　熱いあんをかけて
ハフハフ言いながら　おにぎりを崩していただきます
居酒屋のメニューみたい…と言われましたが　おいしければいいじゃない!!!　
結局息子たちは　焼きおにぎりを4個ずつ食べました
冷蔵庫は片付いたし　体は温まったし　朝から元気が出ました
午後から久しぶりにIKEAに行きました
いつも平日に行っているので　ゆっくり買い物が出来るのですが　
週末ってやっぱりすごく混んでいました
ササッと見て　欲しいものをパパッと買って　すぐに帰ってきました…
今晩は鮭とカニを入れた「石狩鍋」にしましょう♪
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