カニとトマトと卵の炒め物

カニは入れなくてもいいんです…
トマトと卵だけでも充分おいしい我が家の大好物です
去年のおもてなしレッスンで好評だったので
昨日の体験レッスンにも取り入れてみました〜♪
そして　今日の我が家の晩御飯にも登場しております
細ねぎが無かったので　我が家用には三つ葉を入れて
多めの極細生姜を効かせて…　う〜ん!!!おいしいですぅ〜♪
3月末にインフルエンザになってから　4月いっぱいは食欲が無くて　ちょっと痩せたのですが
ここのところすっかり食欲が回復しております…
いや　まえ以上の食欲です…
これはいけないと注意信号が出ておりますが　パワフルな食欲には勝てない…どうしよう…
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