じゃがいもの衣揚げ
昨晩「SAHARA」で
中が海老で 衣がじゃがいもの揚げ物に チリソースをつけていただきました
今日はその再現…
といっても 中は下味をしっかりつけた鶏ささみで レモンを絞っていただきます
スライサーで細かい千切りにしたじゃがいもを 油で揚げるからパリパリしておいしいです
それにボリュームもすごく出ます
あ〜っ おいしかった
今日の晩御飯
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