食材探し

近所のスーパーで手に入るものばかりをレッスンで使うのはさみしいので
一風変わった食材などもレッスンに取り入れるようにしていますが
それを探すのが結構大変〜！
今月のメニューでいえば
フェタチーズ・ブラックオリーブ・クリミビット・ワッフルシュガー・ピタブレッド　かな〜
クリミビットとワッフルシュガーは多めに取り寄せたので
欲しい生徒さんにお分けすることが　できそうです
あと珍しいのが「Su succu」…スープにします
この前新宿伊勢丹のイタリア展で買いました
お米状のパスタでモチモチしてます(クスクスっぽいけどクスクスでは無いですよぉ〜)
レッスンではその食感を楽しんでもらって　
ご自宅ではお米のリゾットとして作っていただけるようなレシピにする予定です
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