千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です だんなさんが美味しい卵を買ってきてくれたので 早速 黄身の味噌漬けを作りました 味噌だれの上に 黄身をそっとのせて2日 上下を静かにかえして さらに1日 黄身の色が濃く変わって 周りがしっかりとして…