ささみは筋を取ってお酒少々を振りかけてラップをしてレンジにかけ 火が通ったら 手で細かく裂く ザーサイは水につけて塩出しをして 細かく刻む 白髪ねぎをたっぷり作って 水にさらす 後は好みで大根の千切り・水菜・貝割菜・せりなど…を用意する 材料を全部…

自宅での料理教室も 続けていきたいけど もっと世界が広がらないかなぁ〜と思っていたら 素敵な出会いがありました♪一人は 管理栄養士さん 本もたくさん書いていらっしゃるそうで かっこいぃ〜 健康や美容を食事から考えよう！というナイスなIDEA!!! 栄養の…