その60 金目の煮つけ
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
一昨日食べためぬけの鍋の煮汁で 昨晩は金目のしゃぶしゃぶをしました
そして その煮汁で今朝はおじやを作り
今夜の夕飯は 金目のあらの煮つけです
余すところなく食べつくしました
はぁ〜 おいしかった♪
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もちろん他の切り身のお魚でも作れますよ！
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