千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
生徒さんがたくさんのししとうを持ってきてくださったので
ありあわせの物で簡単な炒め物を作りました
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ピリッと辛いししとうなので ちょっと甘めがよく合います
たまたま鶏ささみがあったのですが
普段はちりめんじゃこを使うことが多いです
干しエビでも美味しく作れますよ
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