カフェ風ワンプレートランチ

友人が遊びに来てくれて一緒にランチしました

メニューは　
･ビシソワーズ　・カニクリームコロッケ　・牛タンのソテーをのせたサラダ　です
カフェ風に大きめの角皿に盛り付けてみました
黒いお皿は便利！　角皿も便利!!!
テーブルの雰囲気を変えたい時は　角皿＆黒いお皿を使ってみてくださいね
ランチなのでクロスやマットは明るいポップな柄にしました
カニクリームコロッケは　我が家の大好きなメニューのひとつです
今回は　頂き物の超高級カニ缶を使った豪華版！　やったね♪
マッシュポテト入りなので　まとめやすくて揚げやすいです
ポテトを入れると　
冷めてもクリームコロッケ特有のべしゃっ〜とした感じにならないので
お弁当にもおすすめですよ！
ビシソワーズも大好きなスープ♪　夏には欠かせないスープですね
父は　私の作ったビシソワーズが大好きで　いつもリクエストしてくれます　
先週末行った時も　もちろん作っていきました
今日も　冷た〜く冷やしてパプリカと細ネギをトッピングしました
さぁ　いただきま〜す♪
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