お疲れの胃に…

夏は食欲もないし　
冷たい物ばかりを欲するので
どうも胃の調子が　芳しくありませんよね
という事で　夕飯は「中華粥」でした
おいしい干し貝柱と干し蝦を　じっくりと戻して
お米と　鶏がらのスープと一緒に
ゆっくりコトコトと一時間煮ました
味付けはシンプルに塩のみ！
細ねぎを散らして　いただきま〜す♪
優しい味が　五臓六腑に染み渡って　何とも癒されます…
おかずの「卵とトマトの炒め物」も　これまた胃に優しい味で
我が家の大好きメニューの一つです
辛い物や　こってりしたお肉も　良いけれど
たまには　胃もお休みさせてあげましょうね！
ご馳走さまでしたぁ〜〜!!!
My homepage　『N's kitchen&living』へ