肉巻きおにぎり

今月のおもてなしクラスでは　
巷で流行の「肉巻きおにぎり」をレッスンしています
フライパンで焼いてからタレをからめる方法が　
簡単でおうちでは作りやすいですが
今回は　きれいに仕上げる為に
ちょっとだけ手間をかけた方法で作っています
下味をつけたお肉でおにぎりで巻いたら　
アルミホイルで包んで　オーブンで焼きます
さらにホイルをはずしてオーブンへ！
この方法で作ると　仕上がりがとってもきれいです
サンチュなどで巻いて食べると　持ちやすいし食べやすいですよ！
お試しあれ〜♪
話は変わりますが　サザエを頂きました
さぁどうしようかな???
半分はつぼ焼きにして　残りはサザエ飯にしました
擦った肝もたっぷり入れたサザエ飯は　
適当に作った割りにはものすごく美味で大満足！
何とも贅沢な大人の夕ご飯になりました
あぁ〜美味しかった♪
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