2010-02-03 恵方巻き おいしい 今日は節分ですね スーパーのお寿司のコーナーが大賑わいでした 我が家も 夜ご飯のおまけに 何ちゃっての恵方巻きを作りました 普通にご飯とおかずを用意していたので あくまでおまけです… 本来は縁起を担いで 7つの具を巻き込むのが良いみたいですが ねぎとろ・しそ・卵焼き スモークサーモン・クリームチーズ・きゅうり・レタス・卵焼き の2種類の巻き寿司を作りました 最近は ロールケーキなどの巻いたお菓子も 恵方巻きブームに便乗して販売しているのは ちょっと不思議ですね… My homepage 『N's kitchen&living』へ