きな粉のフィナンシェ

昨日レッスンにいらした生徒さんから　
きな粉のフィナンシェが美味しい！という話を伺って
急遽　シンプルなフィナンシェをアレンジして　
適当に(?)作ってみたところ　とっても美味しく出来ました
アーモンドプードルを　きな粉に変えただけですが…
卵白1個分で12個作れる小さな菊型で焼きましたが　
この型はとってもかわいくて大好きな形なんです
パクッと食べられる一口サイズだと　
パクパクといくつも食べちゃいますよね♪
My homepage　『N's kitchen&living』へ