158個！

年末の中華チマキ作りは　毎年の恒例行事です
チマキ好きな両親にも　たくさん送りますが
ご近所や友人にも　一年の感謝を込めてお配りしています
今年は　お世話になった方がたくさんいたので　いつもよりたくさん作りました
もち米　7キロ、豚肉　約3キロ、銀杏･人参・たけのこ　他にも色々…フーッ！
昨日の午後から下準備を始めて　今日は一日中台所にこもっていました
クリスマスにチマキってどうなの？とも思いますが　
何よりも私にとってチマキ作りは　年末の最重要課題！
具と一緒に炒めたもち米を竹の皮で包む作業は　すごく集中できて無心になれます
我が家の30センチの蒸篭も　朝からずっと火にかけっぱなしでした
あと1回で全部蒸し終わります…頑張れ！蒸篭!!!
今日は　長い一日だったなぁ〜　でも　楽しい一日でした♪
ようやく年末…って実感できました！　
さぁ〜　後は一番苦手な換気扇掃除だぁ…　これが済めば年を越せます
お世話になった皆さん　どうもありがとうございました！
チマキ食べてくださいねぇ〜！
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