おにぎり

カルチャーセンターのレッスンで　余ったご飯で塩むすびを握っていたら
「時代劇に出てくるおにぎりみたい〜！」というお褒めの言葉(?)を頂きました
若い生徒さんが興味深々なので一緒におにぎりを作りました
レッスンで作ったお料理を食べた後でも　自分で握ったおにぎりはペロリと完食♪
デザートは別腹だけど　おにぎりも別腹かな…？
ただの塩むすびでも充分おいしいし　色々なアレンジができるおにぎりって
日本の食文化の基本ですよねぇ〜♪
私が一番おいしいと思ったおにぎりは　息子たちが小さい時に両親と一緒に
近くの公園で食べた「鮭のおにぎり」です!!!
本当に本当にすごくおいしかったんです♪
今でも母と「あのおにぎりはおいしかったよねぇ〜何であんなにおいしかったんだろうね？」と話しています
春からカルチャーセンターで始める「お料理上手の基本レッスン」は
まず　ご飯を炊いておにぎりを握る！
昆布とかつお節でお出汁を取る!!!　という本当に基本のレッスンをする予定です
「お弁当大作戦」のレッスンでも
お弁当に入れるアレンジおにぎりを紹介します
たかがおにぎり！されどおにぎり！奥が深いです!!!
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