やっぱり中華ちまき

今月のおもてなしクラスで中華ちまきを作っています
具が盛りだくさんなので　ボリューム満点♪
1個食べるとお腹いっぱいになります
ちなみに中に入っている具は　豚肉・銀杏・きくらげ･干し海老・人参・たけのこ・干し椎茸・うずらの卵･甘栗！
みんなでワイワイ言いながら竹の皮で包んで
タコ糸でキュッと縛ると　アッという間に完成!!!
蒸すのに少々時間がかかりますので　その間に他の料理を作ります
他のメニューは　・海老ときのこの焼き浸し　・カニの豆板醤炒め　・豚肉の茶葉蒸し　・ゴマ団子
「うちでちまき作ります」って竹の皮を持っていかれた方も　多数…
頑張って作ってくださいね♪
おいしくできますように〜
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