その40 ソース炒飯

すごく久しぶりのおすそわけです…
だいぶ前にTVの節約番組でやっていたソース炒飯です
ご飯がたくさん残った朝食によく作ります
入れる具で欠かせないのは　ちくわ＆揚げ玉です
後は　卵･長ねぎ･ピーマン･椎茸など…あるものを入れています
味付けは　ソース(2種類ぐらいのソースを適当に混ぜて…)
味見をして　中華だしや醤油・こしょうなどを足して出来上がり♪
簡単だけど　結構いけますよぉ〜!!!
昨日の夕飯は海鮮キムチ丼温泉卵のせ　
今日は魯肉飯(台湾のルーローハン)と　最近丼ものが多いんですけど…
手軽でおいしい丼ものって大好きです♪
でも　お米の消費が激しい…
写真は昨日のBlogに登場した黒のフォンデュ鍋です…シンプルで素敵でしょ♪
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