大量の中華粽…

いよいよ年末恒例の中華粽作りです
1日中もち米を竹の皮で巻いて蒸して　また巻いて蒸して…その繰り返し
とりあえず今日は90個ぐらい作りました
それと明日分の下ごしらえをして　今日は終了♪
写真は粽の材料です
お肉は2.5㌔　竹の皮150枚　うずらの卵100個(昨晩息子と殻むきました…) 銀杏たくさん
他の写真に写っているもち米・干し椎茸・人参・竹の子・キクラゲ・干し海老・甘栗は大体30個分です
何にも考えないで夢中で作るのってすごく楽しい〜〜♪
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